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《酒店服务礼仪》课程论文题 目 礼仪在酒店服务中的重要性 姓 名班 级学 号0431课程名称酒店服务礼仪2014年12月 礼仪在酒店服务中的重要性 摘要：随着社会经济的日益发展，人们与酒店的关系越来越密切，酒店的服务对象也因此更加广泛。酒店行业也是越来越多，面临着日趋激烈的竞争，能否在竞争中保持优势地位，不断发展壮大，有很多因素左右。其中，良好的品牌形象起到非常重要的作用。提升服务和形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。礼仪是酒店文化的重要组成部分，它是酒店服务质量、态度的直接表现，关系到一个酒店的形像所以服务礼仪非常重要。现在我们可以经常听到一句话：商品的竞争就是服务的竞争。有形、规范、系统的服务礼仪不仅可以树立服务人员与酒店的良好形象，更可凭此塑造受顾客欢迎的服务规范与技巧以赢得顾客的理解和称赞。本文通过举有关服务礼仪的服务案例并分析，可知案例中涉及仪表礼仪、交流礼仪、接待礼仪且服务过程中存在的不足之处；并分别介绍了酒店员工仪表礼仪、交流礼仪、接待礼仪的要求和对酒店服务的作用。 关键词：服务礼仪，酒店服务，酒店形象，仪表礼仪，交流礼仪，接待礼仪，作用。目录 案例导入4 二、案例分析4 三、什么是礼仪4 （一）酒店服务礼仪1.酒店服务礼仪的定义42.酒店服务礼仪的作用与意义5 四、酒店服务人员的仪表礼仪 （一）仪容、仪表5 （二）作