武汉工业学院
毕业设计(论文)开题报告
2011届
毕业设计(论文)题目
院(系)
专业名称
学生姓名
学生学号
指导教师
目录
一.本课题研究的意义及国内外现状………………1
二.本课题的研究内容和要求………………………3
三.拟采用的设计方案及原理………………………4
四.工作进度安排……………………………………8
五.参考文献…………………………………………9
一.本课题研究的意义及国内外现状
油菜籽脱皮、低温压榨(冷榨)制油新工艺及其关键设备研究是国内外油脂行业的热门科研课题。目前德国发展较快,已建有约200家采用该技术的0.5~25吨/日小型榨油厂 。低温压榨(冷榨)所得的菜籽仁油色泽浅,磷脂含量很低,无须水化脱胶或用碱液、白土等精炼处理,精滤后可直接装瓶出售,是一种无化学品污染或残留,天然营养成分和风味保存完好的“绿色天然菜籽油” 新品种,该油500mL瓶装在德国的售价为3.5~4欧元,是菜籽色拉油的3~5
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