2016食品安全法及实施条例.pptVIP

食品安全法和食品安全法实施条例 食品安全法及食品安全法实施条例  一、食品安全法的立法背景和适用范围 二、食品安全监管体制 三、食品生产经营行政许可制度 四、食品安全法对食品经营者要求 五、食品安全的监督管理 六、法律责任 一、 食品安全法的立法背景和适用范围 “国以民为本，民以食为天”，食品安全关系到国家和社会的稳定发展，关系到公民的生命健康权利。 （一）立法背景 20世纪50年代卫生部单规章和标准 1964年国务院《食品卫生管理暂行条例》； 1982年五届全国人大常委25次会议《食品卫生法（试行）》 1995年八届全国人大常委会16次会议《食品卫生法》 一、 食品安全法的立法背景和适用范围 现阶段我国食品安全问题比较突出： 1、违法生产经营行为仍然存在； 2、食品安全监管工作存在一定的问题； 3、食品行业生产力水平较低。 一、 食品安全法的立法背景和适用范围 经过四次审议，2009年2月， 十一届全国人大7次会议通过《食品安全法》， 在广泛征求意见中，收到11327件； （二）结构 共十章104条。食品安全法重点规定了食品安全监管体制；相关部门监管职责；食品生产经营的责任等内容。 一、 食品安全法的立法背景和适用范围 （三）适用范围（第2条） 1、食品生产、流通和餐饮服务 2、食品添加剂的生产经营