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植物下细胞培养技术 植物细胞培养技术的概念 植物细胞培养：是指从植物体中获得 植物细胞，然后在一定的条件下培养，以获得所需的细胞或各种产物的技术过程。 植物细胞培养技术的理论基础 植物细胞的全能性：植物的每个细胞都包 含着该物种的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的遗传能力。 细胞分化：细胞在生长发育的过程中，在形态、结构、生理功能等方面发生某些特异性差异的过程。 脱分化：在某些特定条件下，分化细胞的基因活动模式会发生可逆的变化，重新回到未分化状态，这个过程成为脱分化。 植物单细胞的获取 一、从外植体直接分离细胞 （一）、机械捣碎法 先将叶片等外植体轻轻捣碎，然后通过过滤和离心分离细胞。 优点： 1、获得的植物细胞没有经过酶 的作用，不会受伤害。 2、不需要经过质壁分离，有利于进行生理生化研究。 缺点： 由于受到机械作用，细胞结构会受到一定的伤害，获得完整的细胞团或细胞数量少。 （二）、酶解法 利用果胶酶、纤维素酶等处理，分离出具有代谢活性的细胞。该法不仅能降解中胶层，还