专家支招春季养生法.docVIP

本期主题：专家支招春季食疗养生主持人：各位搜狐的网友大家下午好，欢迎参加健康博客精品访谈。今天是我们系列访谈的第一期，我们很荣幸的请到了著名的养生保健专家张国玺老师来为我们普及春季的食疗养生方法。张老师你好。都说一年之季在于春，对于养生来说，春天是一个什么样的季节呢？在这个季节环境影响下，人体会发生什么变化？ ??? 张国玺：春天的时候，寒冷的季节过去，春天的季节来了，这是一个非常好的季节。但是，从中医上来讲，中医是不同的季节要保养不同的脏器。春天的时候养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾。春天重点是保养肝。从中医来讲，肝是起什么作用呢？西医的肝就是人体的代谢器官，消化道里面非常重要的器官，各种能量代谢，是非常大的化工厂。比如说代谢和药物的解毒都是经过肝脏。中医的肝比较广泛，把人体的气血在全身的运行。像交通警察一样，南来北往的车辆，它要让车辆非常的顺畅。如果春天不注意肝脏保养，就会出现肝气滞，就会出现很多问题。人体就会出现不好的状态。 ??? 主持人：春季从食疗养肝来说，应该注意哪方面？ ??? 张国玺：首先，春季的时候，一定要注意的就是营养要充分，因为春天比较冷，包括谷物类的食物都要比较足。春天保养肝的时候，一定要少酸多甘。为什么要春天的时候养肝要少酸多肝呢？因为春季肝气比较旺，它和五行里面有关系的。酸味的食物是入肝的。甜的是入脾的。五行说，本来春季肝气比较旺盛，它就会欺负脾，让