细胞中的糖类和脂质教学设计课题.docVIP

高中生物人教版必修一 第二章第四节《细胞中的糖类和脂质》教学设计 高陵三中生物组 司会宁 《细胞中的糖类和脂质》教学设计 生物组 司会宁 教材分析《细胞中的糖类和脂质》是新课标人教版高中生物《必修》模块中第2章第4节的内容。本节课主要讲述糖类的种类和作用，明确糖类是细胞的重要结构，又是生命活动的主要能源，了解脂质对生物体和细胞的重要作用，最后说明了蛋白质、糖类、核酸这三类生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，认知碳是生命的核心元素等内容。这与前面学习的细胞中的元素和化合物等内容密切联系，也是后面学习细胞的结构、功能、代谢、繁殖和遗传进化、血糖平衡的调节等内容的基础。 1.知识与技能　　 （1）概述糖类的种类和作用。　　 （2）举例说出脂质的种类和作用。　　 （3）说明生物大分子一碳链为骨架。　　 2.过程与方法　　 （1）尝试进行自主学习和合作学习。　　 （2）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题。　　 （3）运用互联网、图书馆、杂志进行资料的收集和整理。　　 3.?情感态度与价值观　　 （2）认识生物科学的价值。　　 （3）合理膳食、关注健康　 教学重点　　 1.?糖类的种类和作用。　　 2.?说明生物大分子以碳链为骨架。　　 教学难点　　 1.?多糖的种类。　　 2.?说明生物大分子以碳链为骨架。 教学方法 1.列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点； 2.实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际； 3.媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。 课程类型 新授课（“三习五步课堂） 七、课前准备 教师：精心编写导学案，并指导学生阅读教材，完成导学案;批阅导学案，了解学生完成情况，找出导学案中存在的问题，并记录；培训展示和点评的学生；准备PPT 学生：在老师的指导下认真完成导学案 ，对细胞中的糖类和脂质有初步认识。 课时安排　　 1课时　 教学过程 环节 环节 过程 学生活动 设计意图 导 导入 设置问题： 1．2．提出紧扣主题的探索性的问题，使学生。 （1）概述糖类的种类和作用。　　 （2）举例说出脂质的种类和作用。　　 （3）说明生物大分子一碳链为骨架。　　 2.?过程与方法　　 （1）尝试进行自主学习和合作学习。　　 （2）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题。　　 （3）运用互联网、图书馆、杂志进行资料的收集和整理。　　 3.?情感态度与价值观　　 （1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。　　 （2）认识生物科学的价值。　　 （3）养成健康的生活方式和习惯。　 学生在此需注意倾听和思考，明确学习目标 让学生明确学习的方向 学案 反馈 利用幻灯片，为学生展示优秀个人及他们的闪光点 学生思考：自己在完成导学案时是否认真研读课本。 给其他学生树立榜样，激励他们努力学习 讲 糖类 糖类分子都是由C 、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2：1，类似水分子，因而糖类又称为“碳水化合物” 了解糖类的分类依据，把握糖类的分类、分布及功能： 单糖：不能再分的糖。常见单糖（主要类型：五碳糖——核糖和脱氧核糖，六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用多媒体展示它们的分子式）及分布、功能（着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。 二糖：水解时能够形成两分子单糖的糖。媒体展示“几种二糖的组成示意图”，指导学生分析，通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和水解产物。 多糖：水解时可形成3个及3个以上单糖的糖。主要是淀粉、糖原、纤维素等多糖的分布（存在生物及部分）和作用。 思考： 1．日常生活中都接触到哪些糖？如何分类？ 2．糖类都甜吗？甜的物质都是糖吗？ 3．结合教材，试列举糖的主要类型、分布与功能。 1. 通过谈话、讨论、学生发表是否赞成的意见，形成民主的课堂氛围使学生感受到自己才是课堂真正的主人，初步体现“以人为本”的教育理念初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。进一步培养学生学习的主动性及团队合作意识。 创设情景 糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用呢？1．组成脂质的化学元素主要是什么？ 2．常见的脂质有哪些？它们各有何作用？3．在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？ 4．在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？ 2．脂质的分类、分布、溶解性及功能 倾听，积极思考，在问题的引领下翻阅课本，查找答案。 创设新的问题情景，引出新的知识，促使学生进一步思考。 动画演示，加