工作接待礼仪教案.doc

工作接待礼仪教案 教学目标：了解进行工作接待的礼仪要求和行为规范。 教学重点：掌握工作接待的礼仪要求和行为规范。 教学难点：在工作接待的礼仪要求和行为规范。 教学方法：讲授法、情景教学法、小组讨论法。 教 具：多媒体 课 时：2课时 教学过程： 一、导入 世界上最廉价，而且能得到最大收益的一项物质，就是礼节。——拿破仑·希尔 礼貌像只气垫，里面什么也没有，却能奇妙地减少颠簸。 ——约翰逊 二、讲授新课 （一）、迎宾礼仪 迎宾礼仪是指在迎宾过程中形成和遵循的礼仪规范。得体的迎宾待客之道除了能表示对客人的尊敬和重视，还能体现公司的良好气质，为商业合作打下良好的基础。因此，培养员工优雅的迎宾待客礼仪，是极其重要的。 1、迎宾的基本顺序 要圆满完成一次迎宾仪式，须先确定以下各项细节： (1)先确定来宾抵达的日期、车次、航班、地点等信息。 (2)确定迎宾人员，安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。 (3)提前到达迎宾地点，恭候客人的到来。 (4)使用接站牌、欢迎横幅、身份胸卡和自我砌等方式对客人身份进行确认。 (5)迎接客人时应主动上前与来宾热情握手，并做简单寒喧，相继做自我介绍，热情回答来宾所提出的问题，主动为来宾提供服务。 (6)安排住宿。接回客人后，通常应在安排客人人住并适当休息之后，再安排其他活动。如果南于某种原因，相应身份的人员不能前往，前去迎接的人员应向来宾作出礼貌的解释。 2、迎宾仪式的内容 迎宾仪式会因宾主权方的级别、相互关系、来访目的的不同而不同，但基本上都应该包括以下内容：热情见面，相互问候；向来宾献花；宾主双方相互介绍迎宾人员；主人陪同来宾与欢迎人员见面。与客人同行时，要让客人走在内侧即右边，而陪同人员则走在左侧；出入房门时，让先为敬，即应该让客人先人先出。 3、车的座次礼仪 五座位轿车的一般座次：有专门司机开车时，后排右座是第一上座；如果领导或者朋友亲自开车，第一上座为前排右座；客人主动选择的位置就是上座。旅游中巴和大巴的座次：以司机座后第一排(即前排)为尊，后排依次为小；其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。 4、社交场合的座次礼仪 在安排会议室并与来宾进行会谈时，应必客为尊，并将尊贵的位置让给客人。如果会谈安排在室内进行，应以以下原则确定座位的尊位：面向房间正门的位置为上座；以离正门最远的为尊位；居中位置为上座；以右边为上座(这是国际惯例，在中国的部分场合遵循的是以左为上)；以前排为上座。另外，当客人来访时，主人应该主动从座位上站起来，引领客人进入会客厅或者公共接待区，并为其送上饮料，如果是在自己的座位上交谈，应该注意声音不要过大，以免影响周围同事。切记，始终面带微笑。 （二）、招待礼仪 宾客到来后，招待时要注意的动作包括招呼、通报、介绍、奉茶、引导等。 1、招呼 打招呼的方式对中国人而言，多半是点头微笑，嘴里同时问候说“您好”“早上好”“下午好”等，遇到高层长官有可能鞠躬，但躬身的角度并不太深。 2、通报 当客人到来后，应第一时间进行通报。如果受访人无法立即会客，必须将情况回报给客人，向客人致歉请他稍候，其问可以先奉茶，或递上书报杂志，假使有能力也有时问，尤其本身已经身居管理阶层，建议坐下来陪客人聊天。 3、介绍 介绍要特别注意顺序、先称呼现场最尊者，然后将其他人依次介绍给尊者，脚此顺序为先将位单者介绍给位尊者，先将年幼者介绍给年长者，在商务场合中先将自家主管介绍给客人，在社交场台先将男士介绍给女士。 4、奉茶 不宜直接问客人足否要喝茶，客人有时会因客气而说不用了。比较礼貌的问法是“请问您要喝茶还是咖啡”将选项提出由客人选择，但选项中最好不要有“开水”有时客人还是会因客气而说水就好。 茶水温度应适当，倒入杯中约七八分满即可，装得太满很容易溢出，让人无从喝起。瓶装矿泉水递给女士，最好附上茶杯，否则很难优雅饮用。此外茶水端来应先给客人，然后才是已方上司或人员，表示对来客的尊重。 5、引导 在走廊单行行进时，引导者庇止在来宾两三步之前，走在走廊的左侧，让客人走在路中央。要与客人的步伐保持一致。引路时要注意客人，适当地做些介绍。在楼梯引路时，让客人走在正方向(右侧)，引路人走在左侧。上楼应请来宾走在前面，引导者走在后面；下楼应引导者止在前面，来宾走在后面；上下楼时，应注意来宾的安全。拐弯或有楼梯台阶的地方应使用于势，并提醒客人“这边请”或“沣意楼梯”等。 进入客厅时，引导者用手指示，请柬宾在上座坐下，对着门的一方为上方。来宾坐好后，应奉上茶水，引导者行点头礼后离开。出入房门时，引导者耍先行一步，主动替来宾开门或关门，让来宾首先通过。 引导较多客人时，接待人员应走在最前方带路，带领少数贵宾时，主人应走在贵宾的左后方半步，所谓半步是指稍微退后一点。在正式场合中，贵宾进场时，有时会有前导人员，这时当然是走