植物生理学 第二版 绪论课件.pptVIP

知识模块 第一篇 细胞生理（自学） 第二篇 代谢生理（水分代谢、矿质与氮素营养、光合作用、呼吸作用、同化物的运输和分配） 第三篇 信号转导（信号转导、植物生长物质、植物的光形态建成与运动） 第四篇 发育生理（生长生理、成花生理、生殖和衰老） 第五篇 抗逆生理 此外，这一时期还明确了二氧化碳同化的产物是糖和淀粉，光是推动此过程的动力；叶片中的绿色色素被命名为叶绿素；不同光谱成分对二氧化碳同化的影响得以初步探讨。至此，植物光合作用的概念已初具雏形。 德国的Justus von Liebig 1840年，以植物灰分分析的多年实验结果为依据，在《化学在农业及生理学中的应用》中声称:除碳素来自空气以外，植物体内所有的矿物质都是从土壤中取得的。宣布了植物矿质营养学说的诞生，确立了植物区别于动物的自养特性，使争论了两个世纪的植物营养来源问题终于有了一个比较正确的结论。 在植物矿质营养的研究方面，明确了植物不能从空气中直接同化氮素，而与豆科植物共生并使之形成根瘤的细菌可以固定空气中的分子态氮；法国学者布森格以石英砂和木炭为基质，利用矿物盐溶液实现了植物的无土栽培。 1859年，诺普和费弗尔成功的使培养在固定配方配制的植物完成了其生活史，使植物营养研究进入精确化和定量化阶段，为植物必需的大量元素和微量元素的陆续发现创造了条件，也为农作物施肥奠定了基础。 在细胞学的推动下，费弗尔和范特霍夫全面研究了渗透现象，提出了渗透学说，科学的解释了水分进出细胞的现象。 19世纪60年代，俄国季米里亚捷夫证明光合作用所用的光就是叶绿素所吸收的光，从而证明光合作用也遵循能量守恒定律。 在呼吸作用研究方面，俄国科学家巴赫、巴拉金等确认呼吸作用是一种“生物燃烧”。所释放的能量来自呼吸底物的氧化。 在植物生长发育生理方面，达尔文关于植物运动的研究开辟了植物感应性研究的新领域。 填补光合作用两大“漏洞”（一是“光合午休”，二是产量形成期叶片功能的过早衰退），能提高作物产量。近年来我国育成的作物高产品种和杂交种多半具有光和功能期长和耐强光的特性。 三、植物生理学与生产实践植物生理学是合理农业的基础。指导农业生产，为作物栽培以及改良和培育作物新品种提供理论依据。 （一） 与农作物的生产1. 作物产量形成与高产理论：为作物高产优质高效提供理论依据和措施；作物产量归根结底来自光合作用，与光合面积、光合时间、光合效率、光合产物的消耗与光合产物的分配五个因素有关。“绿色革命”改良的稻麦品种主要特点是：矮秆或半矮秆、株型紧凑、叶片直立、耐肥性强等特点。这些特性解决了在高肥水条件下保持群体良好的透光性能、稳定的结构和容纳更多的光合面积等问题。2. 环境生理与作物抗逆性：主要体现在为栽培、育种（包括基因工程育种）等方面提高作物抗逆性、减轻逆境造成的损失提供理论基础和可行的途径。3. 植物生理学与育种学相结合－作物生理育种、品质育种，为改良和培育作物新品种提供理论基础。* * 植物生理学 植物的生长需要哪些环境条件？ 种田或养花为什么要浇水、施肥？ 为什么绿色植物的生长离不开阳光？ 种子为什么能够萌发？小苗为什么能长成大树？ 植物的开花结果为什么能够发生？ 植物为什么要有叶片，以及为什么能够衰老？还有很多生长和发育现象:如顶端优势、向光性、向地性、向化性等。 一 些 问 题 绪 论 一、植物生理学的定义和研究内容 二、植物生理学的发展历史 三、植物生理学与生产实践 四、植物生理学的发展前景 一、植物生理学的定义和研究内容植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境之间关系的科学。即用物理的、化学的、生物学等方法，研究植物生长、生殖、衰老、死亡等一系列过程，在这些过程中所发生的代谢变化，以及这些代谢变化与环境条件的相互作用等。 （一）植物生理学的定义 要点：1.研究的对象是植物2.基本任务是探索植物生命活动的基本规律和本质 重点研究对象：因为绿色植物在生物界中具有无与伦比的特殊性——自养性，即它可以吸收简单的无机物（CO2 、H2O和矿质元素等），利用太阳能，合成自身赖以生存的任何物质（CH2O、脂肪、蛋白质、维生素等），自给自足建成自身。这就是生物的自养性。绿色植物的自养性是地球上的其它生物生存所需有机物及能量的根本来源。 绿色高等植物 （二）植物生理学研究的内容 1.生长发育与形态建成 2.物质与能量代谢 3.细胞信息传递和信号转导 植物的生命活动可大致区分为三个方面： 1. 生长发育与形态建成生长发育（growth and development）是植物生命活动的外在表现。一：是由于细胞数目的增加、细胞体积的扩大而导致的植物体积和重量的增加；二：是由于新器官的不断出现带来的一系列可见的形态变化，即形态建成morphogenesis），包括从