第二章第二节细菌的生长繁殖与变异.pptVIP

一，细菌的生长繁殖 （一）细菌生长繁殖的条件 （二）细菌的繁殖方式与速度 （三）细菌的人工培养二，细菌的代谢产物 （一）细菌的合成代谢产物及其意义 （二）细菌的分解代谢产物及其意义三，细菌的遗传与变异 （一）常见的细菌变异现象 （二）细菌遗传变异在医学上的应用 第二节 细菌的生长繁殖与变异 （一）细菌生长繁殖的条件 基本条件： 1、营养物质：水、无机盐、含碳化合物、含氮化合物、生长因子等 2、酸碱度：绝大多数与人体条件相同7.2 ～ 7.6，少数如霍乱弧菌8.4～9.2，结核杆菌6.5 ～ 6.8 3、温度：绝大多数与人体条件相同37℃ 4、气体:根据细菌对氧气的需要否将细菌分成 1．需氧菌；如结核分枝杆菌。 2．微需氧菌：如弯曲菌。 3．兼性厌氧菌：病原菌中绝大多数属此类 4．专性厌氧菌：破伤风杆菌。 一、 细菌的生长繁殖 （二）细菌繁殖方式与速度 1、繁殖方式：无性二分裂方式 2、分裂速度：每15-20分钟分裂一次 ，谓之一代 按20分钟分裂一次，一个大肠杆菌24小时后会繁殖为＝1.8x1016=（100亿亿） 1、细菌的繁殖方式——二分裂法 2、细菌繁殖速度： 以大肠杆菌为例：大肠杆菌每18-20分钟繁殖一代，即一个大肠杆菌分裂成两个。 那么一个大肠杆菌经过一天（24小时），会分裂成多少个呢？ 而 约为20亿亿亿，即2×1025 影响细菌生长繁殖的因素 物理因素：温度（低温、高温）、干燥、光线与射线、滤过、声波 化学因素：消毒剂、防腐剂、化学疗剂。 生物因素：抗生素、中草药、噬菌体(是侵袭细菌、螺旋体、真菌、支原体、放线菌的一类病毒)、细菌素(是某些细菌产生的一类抗菌物质)。 1、培养基：是人工配置的适合细菌生长繁殖的营养物质。 培养基按性状分： 按营养组成和用途分：基础、营养培养基选择培养基、鉴别培养基等 半固体培养基 固体培养基 液体培养基 （三）细菌的人工培养 基础培养基 固体培养基 半固体培养基 营养（血）培养基 2、细菌在培养基中的生长现象； 2，细菌在培养基中的生长现象 ——液体培养基中生长现象 沉淀生长 混浊生长 表面生长 细菌在液体培养基中的生长情况 菌膜 菌沉淀 均匀浑浊 对照 菌落(S型) 菌苔 菌落(R型) 2、细菌在培养基中的生长现象 ——固体培养基中生长现象 Streptomyces coelicolor-1 ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? 铜绿假单孢 粘质沙雷氏菌 沙门氏菌 费氏志贺氏菌 混浊生长 沿穿刺线线状生长 有鞭毛细菌 无鞭毛细菌 2、细菌在培养基中的生长现象 ——半固体培养基中生长现象 2.细菌的群体形态 (1)菌落形态 菌落的大小(mm) 形状: 隆起形状: 边缘: (2)斜面菌苔特征 (3)液体培养特征 Streptomyces coelicolor-1 3、人工培养细菌的用途及意义 分离细菌 3、人工培养细菌的用途及意义 鉴别细菌 细胞的生理生化反应 细菌鉴定系统 3、人工培养细菌的用途及意义 筛选药物 扩散法药物敏感试验 （一）合成代谢产物及其意义： 1、热原质：细菌产生的注入人体或动物体内能引起发热反应的物质 2、毒素： 细菌产生的对机体有毒性的物质 侵袭性酶：细菌产生的能发挥侵袭力的酶物质 3、维生素：细菌产生的可供人体吸收利用的维生素B、维生素K 4、抗生素：微生物产生的能抑制或杀死微生物或肿瘤的物质 5、细菌素：细菌产生的仅对近缘细菌有抗菌作用的蛋白质 6、色素：细菌产生的颜色的物质 与致病有关的：热原质、毒素和侵袭性酶 与诊断有关的：色素 与治疗有关的：细菌素、抗生素、维生素 二、 细菌的代谢产物 （二）分解代谢产物及其意义： 糖代谢： (CH2O)n→酸类、酮类、醇类→CO+H2O 蛋白代谢：Pr→H2S、靛基质 靛基质（I）、甲基红（M）、VP（V）、枸橼酸盐（C）利用实验（IMViC）, 常用于肠道杆菌的鉴定实验。 IMViC试验：用来测定菌的生理生化特征的4个实验 吲哚（I）、甲基红（M）、V.P.试验（Vi）柠檬酸盐利用（C）共四项试验。用以将大肠杆菌与其形状十分相近的肠杆菌属的细菌鉴别开来。 吲哚试验 甲基红试验 V.P.试验 柠檬酸盐利用 大肠杆菌 + + - - 产气杆菌 - - + + 吲哚试验 2甲基红试验（M.R.试验） V.P试验 柠檬酸试