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低卡区
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
番茄(100g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带(100g) 23卡
蘑菇(100g) 28卡
冬瓜(100g) 7卡
芹菜(100g) 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 (做汤放几个,还有味道)
生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。主食类
每份含热量:80大卡,糖类:18公克,蛋白质:2公克,脂肪:0公克
食物名称 份量 熟重公克) 食物名称 份量 熟重(公克)
干 饭 1/4碗 50 水饺皮 4片 37
稀 饭 1/2碗 100 云吞皮 7片 35
面 条 2/5碗 50 芋头 4/5碗 66
面 线 3/2碗 57 马铃薯(块) 3/4碗 104
米 粉 3/5碗 76 马铃薯片 片 14
速食面 3/2碗 69 蕃藉(白心) 1碗 138
速食米粉 2/5碗 50 蕃藉(红心) 1碗 138
葱油饼 1/4片 37 玉米 3/2碗 68
馒 头 1/3个 33 玉米(浆罐头) 2/5碗 98
烧 饼 1/3个 25 玉米(粒罐头) 7/l0碗 94
全麦面包 1片 32 莲子(干) 12粒 36
土司(白) l片 28 绿豆 1/2碗 58
萝卜糕 1片 82 冬粉 7/l0碗 127
猪血糕 l片 45 红豆 6/10碗 46
包子皮 4个 61 黄豆 1/5碗 34
蔬菜类
每份含热量:80大卡,糖类:12公克,蛋白质:6公克,脂肪:1公克
食物名称 份量 熟重(公克) 食物名称 份量 熟重(公克)
苦 瓜 2又3/4碗 418 A菜 2碗 246
冬 瓜 2又3/4碗 韭菜 4碗 426
咬白笋 2又3/4碗 381 绿芦笋 4碗 335
竹 笋 2碗 332 紫菜 8张 35
菠 菜 碗 280 四季豆 1又1/4碗 276
丝 瓜 l碗 214 青花菜 2又1/4碗 280
萝卜干 2/3碗 101 胡萝L l又1/4碗 237
白萝卜 2碗 262 绿豆芽 2碗 214
高丽莱 2碗 348 香菇 182
青江白菜 3又1/4碗 346 榨菜 170
胡芦施 2又1/2碗 476 洋葱 l又3/4碗 112
花 莱 2又1/4碗 260 豌豆英 2碗 171
芹 菜 2又1/4碗 362 春菜 2又1/4碗 228
白 菜 3碗 430 芥蓝菜 2碗 226
黄 瓜 3又3/4碗 484 蒜苗 1碗 180
茄 子 2又3/5破 286 菜豆 2碗 205
茵苗菜 2碗 286 豌豆 7/l0碗 85
青 椒 2又4/5破 300 毛豆 1/3碗 56
海 带 3又1/5项 352 皇帝豆 6个 23
水果类
每份含热量:80大卡,糖类:20公克,蛋白质:0公克,脂肪:0公克
食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)
杨 桃 1个 286 芒果(连皮) 2个 182
芭药(大) 3/4个 118 哈蜜瓜 1
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