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食用菌养殖基地实习报告 　　食用菌养殖基地实习报告 　　通过半个月的实习，比较清楚地了解了食用菌的栽培技术，仪器设备的使用、原料的采购与调配、人员的安排与管理、天气的影响因素及相关知识。下面作详细说明和陈述。 　　学校于7月10号放假，据开学有一个半多月的时间可供实习。家人在安徽蚌埠办了食用菌养殖基地，让我马上过去帮忙。我没有选择，于是放弃了电脑城的业务。急冲冲地就赶回了家，开了漫长而辛苦劳动与学习。 　　基地已经采购到了菌原始种，接下来任务是原种的扩大培养。扩大培养从而满足我们的需要，节省成本等元素。制作的方法步骤是这样的：培养料的配置装袋或装进菌种瓶高温灭菌然后移栽。培养料则是严格按照一定的配方，满足真菌的营养需要，有N源C源Ca，Mg等一些微量元素。灭菌彻底，冷却方可。七八月十高温天气，菌丝的生长有它的严格环境。比如，空气、温度、湿度。所以，我们在制作玩以后，尽量去创造它们这种所需的生长环境，有时，天气酷热的时候，创造环境是相当的辛苦。水冷，空调降温等。后来，也遇到洪灾，杂菌滋生，抢救更是艰辛。 　　讲完栽培种制作后，使仪器的使用和设备的建造。仪器包括各种装袋机搅拌机，鼓风机、水泵。装袋机的使用比较困难，需要一段时间的操作，方可熟练，达到高效率。操作劳动强度大。且，一些短期雇佣工适应不了。鼓风机分很多种，大致按功率大小使用于各种场