《世界旅游教学大纲.docVIP

教 学 大 纲 课程名称： 世界旅游 适用专业： 公选课 编写时间： 2013年1月10日 广州科技贸易职业学院 制 《世界旅游》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称 世界旅游 适用专业 全院12级 总学时数 36 实验学时 课程类别 公选课 教 研 室 物流管理 课程学分 2 实训学时 18 课程性质 选修 编 写 人 高永泰 讲授学时 18 课外学时 0 开课学期 第二学期 编写时间 2013年1月10日 周学时数 4 见习学时 二、课程教学目标 本课程是面向全院本专科专业的公共选修课，它是一门将地理知识与人文历史有机融合的一门课程，它着重介绍了世界旅游业的发展现状，世界旅游市场的客源状况，世界各旅游区的区域旅游特色以及各主要旅游国家的形成发展条件、旅游资源特色等内容，通过该课程的学习，不仅可以培养学生利用旅游资源分析、规划旅游区域发展特色和前景的能力，还可以使学生增长知识，开阔视野，提高人文素养和审美能力。课程主要内容有：世界旅游资源、旅游客源市场、世界民俗风情、世界各大洲区域旅游特色、各国家旅游概况等 三、教学基本要求 通过本课程的学习，学生应了解世界旅游业的发展现状，世界旅游市场的客源状况，了解世界各旅游区的区域旅游特色，各主要旅游国家的形成发展条件、旅游资源特色等内容，并重点了解亚洲及欧洲的旅游资源和旅游发展概况。 本课程的先导课程 五、教学方法与手段 1、启发式教学；2、案例法教学；3、精讲教学法；4、比较法；5、情境模拟法。 六、考核方式与成绩评定办法 课堂考勤占10% + 平时成绩（作业、课堂讨论）占 40% + 期终考试占 50% 七、使用教材及参考书目 【使用教材】 世界旅游资源基础 马洪元 南开大学出版社 【参考书目】 1《世界国家地理》主编：翟文明 出版社：光明日报出版社 2009年3月 2《世界旅游地理》主编：吴国清 出版社：上海人民出版社 2009年11月 八、课程结构和学时分配 章节 章节名称 讲授学时 辅导学时 课外学时 作业(数量） 备注 第一章 概论篇 旅游资源概论 （1） 世界旅游资源（2） 旅游客源市场 世界民俗风情 （1）世界宗教文化（2）世界建筑文化 （3）世界著名节日庆典 4 50% 实训 第二章 亚洲篇 东亚旅游区（1） 区域旅游特色概述 （2）?日本旅游亚区 韩国旅游亚区 南亚旅游区（1）区域旅游特色概述 （2）印度旅游亚区 4 1 50% 实训 第二章 ?西亚旅游区（1）区域旅游特色概述 （2）沙特阿拉伯旅游亚区 东南亚旅游区（1）区域旅游特色概述 （2）泰国旅游亚区 新加坡旅游亚区 4 50% 实训 第二章 中国的世界旅游遗产 中国旅游资源分类： 自然资源、人文旅游资源、中国旅游资源特点 6 1 50% 实训 第二章 台湾的旅游资源 台湾故宫与中国故宫、台湾的山和水 4 50% 实训 第三章 欧洲篇 西欧旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）英国旅游亚区 法国旅游亚区 欧旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）德国旅游亚区 瑞士旅游亚区 2 50% 实训 第三章 南欧旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）意大利旅游亚区 梵蒂冈旅游亚区 北欧旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）瑞典旅游亚区 丹麦旅游亚区 2 1 50% 实训 第四章 美洲篇 北美旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）美国旅游区 南美旅游 （1）区域旅游特色概述 （2）巴西旅游亚区 4 50% 实训 第五章 大洋州篇 （1）区域旅游特色概述 （2）澳大利亚旅游亚区 新西兰旅游亚区 2 50% 实训 第六章 非洲篇 非旅游区 （1）区域旅游特色概述 （2）埃及旅游亚区 南非旅游 （1）区域旅游特色概述 （2）南非旅游亚区 2 50% 实训 考查 2 合计 36 4 九、教学内容 第一章 概论篇 第一节 旅游资源概论 （1） 世界旅游资源 （2） 旅游客源市场 要求了解中国及世界旅游资源及旅游客源市场 第二节 世界民俗风情 （1）世界宗教文