一、蒸腾作用的概念.pptVIP

§2-3 蒸腾作用(transpiration) 一、蒸腾作用的概念、生理意义和指标 1.气孔数目多、分布广GO 2.气孔的面积小，蒸腾速率高GO 3.保卫细胞体积小,膨压变化迅速 4.保卫细胞具有多种细胞器5.保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构GO 6.保卫细胞与周围细胞联系紧密GO 图2-11 双子叶植物(A) 和禾本科植物(B) 气孔的保卫细胞形状和保卫细胞中纤维素的排布 气孔开启机理图解 §2-4 植物体内水分的运输 一、水分运输的途径 图 2-15 水分从根向地上部运输的途径 二、水分沿导管或管胞上升的机制 三、水分运输的速度 §2-5 合理灌溉的生理基础 合理灌溉是农作物正常生长发育并获得高产的重要保证。合理灌溉的基本原则是用最少量的水取得最大的效果。我国水资源总量并不算少，但人均水资源量仅是世界平均数的26%，而灌溉用水量偏多又是存在多年的一个突出问题。因此节约用水，合理灌溉，发展节水农业，是一个带有战略性的问题。要做到这些，深入了解作物需水规律，掌握合理灌溉的时期、指标和方法，实行科学供水是非常重要的。 一、 作物的需水规律 二、合理灌溉指标及灌溉方法 一、作物的需水规律  1、不同作物需水量不同：C3植物比C4植物多1～2倍 2、同一作物不同生育期需要的水量不同 水分临界期(critical period of water)： 植物对水分不足最敏感、最易受害的时期。 小麦 ：孕穗期和开始灌浆—乳熟末期 豆类、花生：开花期 果树：开花一果实生长初期 * 一、蒸腾作用的概念、生理意义和指标 1. 概念 2. 生理意义 3. 部位 二、气孔蒸腾 1. 气孔的形态结构及生理特点 2. 气孔运动 3. 气孔运动的机理 4. 影响气孔运动的因素 散失方式： 1)以液体状态散失到体外（吐水现象） 2)以气体状态散逸到体外（蒸腾作用） 主要方式 植物吸收的水分 用于代谢 散失 1％—5％ 95%—99% 1. 概念 蒸腾作用(Transpiration)：是指水分以气体状态，通过植物体的表面(主要是叶子)，从体内散失到体外的现象。本质上是蒸发作用。是植物适应陆地生存的必然结果。 概念 2. 生理意义 （1）是植物水分吸收和运输的主要动力。 （3）能够降低叶片的温度。 (1 g水变成水蒸气需要吸收的能量，在 20℃时是2444.9J，30℃时是2430.2J) （2）促进木质部汁液中矿物质的运输。 （4）有利于气体交换，有利于光合作用的进行。 幼小——全部表面都能蒸腾 木本植物长大后——皮孔蒸腾(约占0.1％) 植物的蒸腾作用绝大部分是在叶片上进行。 3. 部位 气孔蒸腾 叶片蒸腾两种方式 角质蒸腾(仅占5％～10％) 最主要形式 Pea Leaf Stoma, Vicea sp. (SEM x3,520). This image is copyright Dennis Kunkel at www.DennisK, used with permission. (一)气孔的形态结构及生理特点 二、气孔蒸腾GO 图2-6 气孔蒸腾的过程 上一张 返回 气孔面积只占叶表面的0.5％～1.5％ 气孔蒸腾量要比同面积的自由水面的蒸发量快50倍之多。 小孔扩散定律 气孔扩散的小孔定律（小孔扩散定律） ？ 小孔扩散定律 水蒸气通过气孔扩散的速率，不与小孔的面积成正比而与小孔的周长成正比。 边缘效应 2-7 返回 2. 气孔运动 与保卫细胞的结构特点有关。 气孔运动: 白天开放，晚上关闭。CAM植物则相反。 气孔为什么 能够运动？ 返回 图2-9 双子叶植物气孔的运动(张开、关闭) 返回 3. 气孔运动的机理 保卫细胞(GC)在光下进行光合作用 消耗CO2，使细胞内pH增高 淀粉磷酸化酶水解淀粉为G1P 水势下降 从周围细胞吸水 气孔张开 (1)淀粉—糖转化学说 GC在黑暗中进行呼吸作用 释放CO2，使细胞内pH下降 淀粉磷酸化酶把G1P合成为淀粉 水势升高 向周围细胞排水 气孔关闭 (2)无机离子泵学说 气孔运动和GC积累K+有着密切的关系。 ψw下降，吸水 ATP酶 光活化 GC K+ H+ K+ Cl- Cl- 质膜 GC质膜上具有光活化ATP酶-H+泵 水解ATP，泵出H+到细胞壁，造成膜电位差 ψw降低，水分进入GC，气孔张开 激活K+ 通道和Cl-通道， K+ 和Cl-进入GC (3)苹果酸代谢学说 GC在光下进行光合作用 消耗CO