第1章零售导论.pptVIP

　　这是根据黑格尔哲学中的正、反、合的原理来说明零售组织发展变革的规律。把这个理论应用到零售业，正是指旧零售组织，反是指它的对立面，合则是前两者竞争的产物。在新旧零售组竞争过程中，两者相互融合，最后产生了兼有前两者零售形式的经营特点，但又与它们有明显不同的一种更新的零售组织。 4. 辨证过程理论 　　这种理论认为，如同产品生命周期一样，零售组织也有生命周期。随着时代的发展，每一个零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 　　这种理论分析了各零售组织从创新到成熟的间隔期，并对各个阶段零售组织的特点作了描述，提出了处于不同阶段的各零售组织可采取的相应策略。 5. 生命周期理论 6. 商品攀升理论 　　商品攀升理论是从零售组织的产品线角度解释其发展变化的。它说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律，当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时，即发生了商品攀升。商品攀升现象的发生源于以下原因：零售商希望扩大销售规模；卖得快的和毛利高的商品和服务不断加入；消费者的购买冲动越来越多；消费者热衷于一次购齐；可抵达不同的目标市场；季节影响和竞争压力可能降低。此外，零售商原经营产品线的需求可能下降，使其不得不增加产品线宽度以稳定顾客基础。 一、第一次零售变革：百货商店的诞生 第三节　西方零售业四次重大变革 革新性： § 销售方式上的根本性变革 § 经营上的根本性变革 § 组织管理上的根本性变革 二、第二次零售变革：超级市场的诞生 革新性： § 促使开架售货方式流行 § 大大节省人们的购物时间 § 使舒适的购物环境得到普及 § 促进了商品包装的变革 超级市场产生背景： § 经济危机是超级市场产生的导火线 § 生活方式的变化促成了超级市场 § 技术进步为超级市场创造了条件 三、第三次零售变革：连锁商店的兴起 专业化分工 标准化管理 集中化进货 简单化作业 资源整合 规模效益 四、信息技术孵化零售业第四次变革 § 网络技术打破了零售市场时空界限，店面选择不再重要 § 销售方式发生变化，新型组织形式崛起 § 零售商内部组织面临重组 § 经营费用大大下降，零售利润进一步降低 革新性： 讨论：随着信息技术的发展，不久的将来传统零售商店会消失吗？ 第四节 急剧变革的中国零售业 一、中国零售业的变革历程 § 第一阶段：改革开放初至1989年底，传统百货商店占零售市场 绝对主导地位。 § 第二阶段：1990年—1992年底，超级市场开始涌现，动摇了百货 商店的市场基础。 § 第三阶段：1993年—1995年底，各种新型零售组织崭露头角，出 现百花齐放局面。 § 第四阶段：1996年—1999年，跨国零售商进入，加速了零售业现 代化进程。 § 第五阶段：1999年以后，零售竞争日益加剧，连锁经营趋势增强。 二、中国零售业变革的动因 § 零售业的变革源于技术进步力量的推动 § 零售业外部市场环境变化导致零售业内部作出相应调整 三种解释： § 经济发展进程中零售业自身发展规律所引发的内部结构调整 三、中国零售商面临的挑战 § 面临零售业自身变革带来的挑战 § 面临技术进步带来的挑战 § 面临消费者需求变化带来的挑战 § 面临竞争与合作的挑战 四、零售业发展趋势 1、新旧业态同时并存，旧业态市场份额下降在1999年的零售业排行榜中，前10位传统的百货业仅占4名，零售业中呈负增长的10家中有9家为百货商店。长期以来一直是中国零售业老大的上海一百第一次被联华超市超出，这意味着中国零售业从以百货业为主的时代逐渐进入以连锁经营为主的多样化时代。 2、地理位置分布向集中化和分散化两个方向发展，更加方便人们的生活。传统的百货业多开在商业街，这里有各种零售业态，形成一个交易中心。小型的超市、便利店、售货机深入分散在居民区的各个地方。销售居民日常生活需要地用品。 3、连锁经营发展势头强劲传统的零售商业以单店为主的形式已不能适应目前的发展需要。连锁店的高度统一性，容易借助品牌效应，开拓市场，同时提高知名度，积累品牌效益。连锁店大批量的直接向生产商采购增强零售商的议价能力，同时降低了交易成本，增大了零售商的利润空间。2002年上海的莲花销售额首次突破100亿元，成为中国零售连锁老大。 4、网上零售网络能提供商品信息，在24小时任何时间、任何地点都可以随时订购，使得电子商务具有极大地发展潜力。网上交易、网上支付成为一种新型地零售运作模式，不仅改变了消费者的购物模式，也改变了商家的销售模式。如：贝塔斯曼、沃尔玛、戴尔 电子商务引起的零售业革命 网上零售的经济性无地域限制、成本低廉、无时间限制、减少库存费用 网上购买的便利性节约时间、享受低价、更广泛选择范围 对传统零售业的影响和冲击 中国零售业的优势 商业发展的平台已经搭起