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一、项目背景
随着桑拿项目在当前市场环境下的普及,越来越多的消费者在忙碌之余,选择桑拿休闲方式进行放松。景洪地势条件优越,加之公司现在闲置产业可供启动,各方面条件均已具备,故选择又拿项目进行操作。
二、项目优劣势分析
优势:现成的经营场所可供使用,多年桑拿经验管理者介入,周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流,公司在当地业界及社会的影响力,使得此项目可在低投资环境下进行运作。
劣势:首次到该地区进行经营,对市场环境的了解尚有欠缺。
三、人员投入计划
现场管理人员(经理)一名,领班一名,服务员三名,收银人员二名,特殊服务人员五至十名。
四、组织架构图
五、各部门工作职责
股东会:负责现场经营场所的协调,负责所投入费用的投资,负责当地社会关系的协调,对公司负责;
经理:负责经营场所的管理工作;负责各方面人才的协调处理工作,负责公司各项事务的处理,负责营销策划及执行工作,负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表,对股东会负责;
领班:负责协助经理工作,负责服务员的管理工作,负责客人的接待及客人投诉等的处理,对经理负责;
收银员:负责客人消费收银工作,负责制定营业报表,负责处理营业过程中收银产生的各类疑难,对股东会负责;
服务员:负责电话的接听,客人的迎接及客人消费安排,营业场所安全卫生保持,缔造优质服务,对领班负责;
特殊服务人员:负责为客户进行直接服务,满足客户的一切正当要求,尽职尽责,对经理负责。
六、营利能力分析
本方案以每天15位客人计算,每位客户平均消费400元,次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。
名称 月费用(元) 年费用(元) 营业额 180000 2160000 场地租金 15000 180000 人员工资 经理 2500 30000 领班 1800 21600 收银员 1500 18000 服务员 1300 15600 伙食费 4200 50400 特殊服务人员提成 99000 1188000 水电及日常管理费 1500 18000 社会关系活动费 10000 120000 利润 43200 518400 七、营销手段分析
想要取得良好的经营成果,光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务,以争取更多的回头客,进行口碑营销;与当地出租车朋友联系,采用介绍客人进行返点的方式,进行大众营销;与旅行团进行联系,进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销,实现质的飞跃。
八、股权收益
公司对场地租金部分进行投资,常磊个人以五万元现金进行投资,作为日常管理开支之用。公司占股70%,常磊以投资加技术管理占股30%,年终进行股权分红。次年所产生之费用,由当年营业利润进行支付。
下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除!!!谢谢!!!
小故事1、《扁鹊的医术》
魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?
扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。
文王再问:“那么为什么你最出名呢?
扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病,所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的医术高明, 名气因此响遍全国。
大道理:事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制。
小故事2、危险的森林里
一个人在森林中漫游时,突然遇见了一只饥饿的老虎,老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开,但是老虎紧追不舍,他一直跑一直跑,最后被老虎逼到了断崖边。
站在悬崖边上,他想:“与其被老虎捉到,活活被咬死,还不如跳入悬崖,说不定还有一线生机。”
他纵身跳入悬崖,非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树,树上结满了梅子。
正在庆幸之时,他听到断崖深处传来巨大的吼声,往崖底望去,原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他,狮子的声音使他心颤,但转念一想:“狮子与老虎是相同的猛兽,被什么吃掉,都是一样的。”
刚一放下心,又听见了一阵声音,仔细一看,两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌,立刻又放心了,他想:“被老鼠咬断树干跌死,总比被狮子咬死好。”
情绪平复下来后,他看到梅子长得正好,就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子,他找到一个三角形的枝丫休息,心想:“既然迟早都要死,不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。
睡醒之后,他发现黑白老鼠不见了,老虎和狮子也不见了。他顺着树枝,小心翼翼地攀上悬崖,终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候,饥饿的老虎按捺不住,终于大吼一声,跳下了悬崖。
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