第四讲 世界农业概况(一).ppt

科学的管理方法 精细农业：随着时间、空间变化对农田里田间土壤、作物进行科学的差异化管理。 C. 日本的农业产值比重在全国GDP中占2%，而政府支持农业占到政府总支出的6%，政府支持农业财力超过农业总产值，日本政府对农业科研推广的重视，对国际大米市场的保护力度，对提高农民收入起了很大的作用。我国长期处于农业为工业积累资本，农业发展落后是必然的。据研究我国通过农产品剪刀差，税收两种方式，从1952-1998年从农业中吸取剩余资金总量为10932.43亿元，从中间减去国家用于农业支出3146万元；从农业抽走资金为7786.43亿元，这个资金代表农业对工业化做的贡献。大约为国民收入的1/5，以1996年为例，农民平均每人为工业化提供资金260元，相当于农民人均纯收入的38.78%，（引自刘建平，《农业比较利益研究》110页）。此外还有农村储蓄转而贷入非农业也是一种形式的农业资金流出。 特色及其可借鉴点 科技化 机械化 高产化 精细化 将高新技术融入到产品生产、研发、产销全过程中的现代化农业是高科技时代和知识经济时代的根本载体，是中国农业实现新的历史跨越的希望所在。 D. 日本是世界农产品第一进口大国，我国与日本是近邻，充分发挥地理区位优势，研究日本农产品进口的需求，打入日本市场。目前以蔬菜、肉类、禽蛋类、奶类、海产品为重点，并进一步发展我国有机农业提高进入日本市场的竞争能力。 E. 日本是多山国家，我国也是多山国家，应吸取日本发展山区的经验，重视山区生态保护，日本森林覆盖率达到70%，我国在这方面应做更多的努力，在注重山区生态环境改善的同时，要注意发展山区经济。 F. 根据资源条件和比较优势原则，日本大量进口粮食，我国是世界第一人口大国，粮食安全必须特别关注，我们利用比较优势原理，可以有控制的适量进口粮食，为调整农业产业结构提供较宽松的环境，发展高效农业部门，参与世界农产品贸易竞争，提高农业的经济效益 三、荷 兰 荷兰基本概况： 位于欧洲西部，面积41548 km2，2000年人口1600万，荷兰是低地之国，绝大部分为平原，地处北纬52-53o范围内，属海洋性温带阔叶林气候。 工业比较发达，2001年国内生产总值3756亿美元，人均23437美元。农业产值占12%，人约为450亿美元。 外向型经济特征非常明显，是世界第三大农产品出口贸易国，产品主要出口欧盟，2001年农产品出口额277.77亿美元，占农业产值61.72%，进口169.78亿美元，占农业总产值的37.7%，是农产品大进大出的国家，净出口75.35亿美元，平均每人出口农产品1736美元，每农村人口出口16688美元，每人净出口获得外汇470美元，每农村人口净赚外汇4528美元，荷兰城市人口占89.6%，农村人口占10.4%，即166.4万人。 荷兰约有70%的土地用于农业，是世界上集约化经营程度最高的国家。 荷兰园艺业特别发达，以温室花卉、蔬菜为主、露天生产为辅，占农用地6%，其中玻璃温室1.1万hm2，全国温室40%用蔬菜生产，35%用于花卉生产，20%用于水果生产，其效益比露地生产高5-6倍，温室大部分实行电脑控制，一个公司或农民的几万平方米温室往往只生产两三个品种。全国有花卉5500多种，以郁金香为最著名，有200多个品种。其他著名的有月季、菊花、香石竹、百合、唐菖蒲、水仙等，新品种不断推出，鲜切花每平方每年产200-300枝，最高可达500枝，荷兰每天向世界出口鲜切花1700万枝，盆花170万盆，郁金香种植8500公顷，年产球茎30亿个； 温室蔬菜多为无土栽培，以番茄、黄瓜、甜椒、生菜为主，蘑菇生产规模较大，每个菇场平均1400 m2，周年生产3周一期，每期每平方米产菇25-30kg，年生产17个周期，每平方米产菇可达425-510kg，每个菇场可产菇595-714吨。荷兰年产蘑菇20万T，居世界第三位。 荷兰农作物产量高，2001年小麦每公顷8741kg，番茄每公顷43.3万公斤，黄瓜58.57万公斤，马铃薯45562公斤，2001年羊405万头，猪282万头，鸡1亿只，产猪肉157.5万吨，禽肉75.6万吨，奶1050万吨。畜牧业以小型养殖场为主，共2.92万个，平均每场439头。1000头的农场占22%为4737个。 2001年荷兰出口农产品有：牛奶685.7万吨，牛肉出口35.9万吨，禽肉出口25.6万吨，羊肉出口1.22万吨，猪肉出口63.5万吨。 进口农产品最大宗的为水果24.2万吨，蔬菜10.2万吨，进口小麦236.2万吨，粗粮310.5万吨，大豆495万吨。 启示 荷兰4.15万平方公里的国土面积，只有贵州的1/4，1600万人大约不到贵州的1/2，却创造出如此巨大的农产品出口量，每农村人口平均出口16688美元，创外汇净收入452