刘士朋123.pptVIP

Huaxue必须学化学 一、化学与文学 二、化学与生活 三、化学与环境 四、化学发展史 　　明朝于谦（1398～1457）在幼年所作的一首诗。在这首诗中，于谦借助化学物质来比喻自己的意志和情操。 墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪， 为有暗香来。 抱薪救火　火上浇油杯水车薪　釜底抽薪 　　　这些讲的都是可燃物与燃烧现象的关系：抱着柴火去救火，肯定适得其反；往火上浇油，只能使火烧得更旺；用一杯水去灭一车柴产生的火焰，是多么微不足道啊；移走柴草，加热当然会停止！ 百炼成钢 　　将烧红的生铁反复在空气中不断锤打，转化为坚硬的钢，其实是对生铁的不断除杂致纯的过程。 　　 “鸩(zhèn)”是指放了砒霜的毒酒，试想如果喝了这样的酒解渴，后果就可想而知了。 　　　砒霜就是三氧化二砷，是一种剧毒品。砒霜虽毒，但少量服用，可以医治关节炎、梅毒、牙疼等病症，可真是以毒攻毒，另外，砒霜在古代还是一种有效的农药，可以灭绝鼠害，砒霜还可防蛀、防腐。近年来，科学家还发现砒霜对某些癌症有疗效。 不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收 不吃未成熟的水果：未成熟的水果中含有苦杏仁素较多。这种苦杏仁素在胃中酶的作用下可水解生成葡萄糖．苯甲醛和氢氰酸。氢氰酸是剧毒物，它能破坏血中的氧化酶，影响生理活动的正常进行，甚至可发生人体急性中毒。 　宝石戒指如何清洗：可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。 　豆腐不可与菠菜一起煮：草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。 世界八大公害事件 (1)马斯河谷事件 (2)洛杉矶光化学烟雾事件 (3)多诺拉烟雾事件 (4)伦敦烟雾事件 (5)四日事件（哮喘病) (6)米糠油事件 (7)富山事件（骨痛病）（痛痛病） (8)水俣病事件 马斯河谷烟雾事件 洛杉矶光化学烟雾事件 四日事件 伦敦烟雾事件 米糠油事件 痛痛病 水俣(yǔ)病事件 01. 新德里（印度） 177 02. 开罗（埃及） 159 03. 加尔各答（印度）145 04. 天津（中国） 139 05. 重庆（中国） 137 06. 勒克瑙（印度） 129 07. 坎普尔（印度） 128 08. 雅加达（印尼） 115 09. 沈阳（中国） 112 10. 郑州（中国） 108 11. 济南（中国） 104 12. 兰州（中国） 101 13. 北京（中国） 99 14. 太原（中国） 98 15. 艾哈迈达巴德（印度） 98 16. 成都（中国） 95 17. 鞍山（中国） 92 18. 武汉（中国） 88 19. 南昌（中国） 87 20. 哈尔滨（中国） 85　　　　（中国13所） 化学发展史的五个时期 自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火，用火烧煮食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学技术的应用。正是这些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。今天，化学作为一门基础学科，在科学技术和社会生活的方方面面正起看越来越大的作用。化学史大致分为： 一 远古的工艺化学时期 　　　这时人类的制陶、冶金、酿酒、染色等工艺主要是在实践经验的直接启发下经过多少万年摸索而来的，化学知识还没有形成。这是化学的萌芽时期。 二　炼丹术和医药化学时期 　　　从公元前1500年到公元1650年，炼丹术士和炼金木士们，在皇宫、在教堂、在自己的家里、在深山老林的烟熏火燎中，为求得长生不老的仙丹，为求得荣华富责的黄金，开始了最早的化学实验。记载、总结炼丹术的书藉，在中国、阿拉伯、埃及、希腊都有不少。这一时期积累了许多物质间的化学变化，为化学的进一步发展准备了丰富的素材。这是化学史上令我们惊叹的雄浑的一幕。后来，炼丹术、炼金术几经盛衰，使人们更多地看到了它荒唐的一面。化学方法转而在医药和冶金方面得到了正当发挥。逐渐走上了正轨。 三　燃素化学时期 　　　从1650年到1775年，随着冶金工业和实验室经验的积累，人们总结感性知识，认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程，可燃物放出燃素后成为灰烬。 四　定量化学时期 　　　即近代化学时期。1775年前后，拉瓦锡用定