茶艺馆任务(双学位-设计1).docVIP

茶艺馆设计指示书 目的： 通过进行小空间的建筑方案的设计，引导学生逐步了解建筑设计课程。在课程教学中，不仅要学习建筑设计的基本理论，同时要进行建筑设计基本功训练，比如：方案草图的绘制、方案正图的绘制、渲染图的绘制以及模型的制作等。 本课程可以帮助学生理解正确的学习方法、思维方法和观念的确立，通过系统的初步设计训练，使学生初步掌握建筑设计步骤、方法，具备小型建筑方案设计的能力，为下一个建筑设计课程打下良好的基础。 本课程设计旨在训练学生在景观优美的场地内，组织好较为复杂的小型公共建筑的功能，培养方案构思与创意的能力。重点学习室内设计，训练对空间的感知和空间设计的能力，在空间设计的基础上进行界面设计、家具与陈设布置、光与色的设计，创造富于个性与特色的餐饮环境与氛围。同时了解家具与人体尺度的关系，了解人的行为心理。 程序： 本设计为期10周，分以下五个阶段进行： 实地调研与资料搜集阶段：共1周 通过教师讲授有关茶艺馆的设计原理与方法，并分析若干优秀范例，使同学对该设计有比较形象的了解，随后学生用课余时间进行调研，查阅资料。然后进行分组讲评，学习如何分析和评价设计方案，通过方案交流开拓思路，并训练同学的口头表达能力。 在此期间同学应参观调研2-3个中高档咖啡厅、茶艺馆，以加强感性认识。 一草阶段：共3周。 本阶段着重考虑和解决以下问题： 1. 餐饮建筑的特征，如何在景观优美的地段解决好方案的总体布局（如建筑与景观的关系、主入口位置、人流与货流的组织、客用部分与其余部分的衔接等），解决好采光与通风的问题。 2．设计重点为客用部分的室内空间设计，提倡以工作模型来推敲和构思方案，并初步确定要营造的室内环境气氛与建筑风格。 3．探索多种方案布局，通过分析其优劣，进行择优综合，以确定本阶段的最佳方案。 4. 徒手或尺规绘制各种分析、构思图、平面布置图与效果图等。 (三) 第二次草图阶段；共2周 经过一草设计及讲评，使同学对本课题的设计原理及设计方法有了初步体验，对本人所做方案的优缺点也有所了解。如果基本构思较好，可在此基础上继续丰富和完善方案的构思，深入方案没计，满足各项功能，确定建筑空间形式及风格，推敲立面。如果一草设计的基本构思不理想，问题较多，应另行构思，再深入方案设计。本阶段着重解决以下问题： 1．在一草基础上深入进行空间环境设计，对各个空间的大小高低，光线，视线，家具布置，景观环境进行设计，对空间之间的关系进行调整，使之更加舒适优雅，别具特色。要确定建筑风格，对室内空间的界面的装饰、楼梯、门窗等部位的装饰处理、家具的形式、灯具的形式、分布与光照效果都应该进行深入设计。建筑外部的立面形式以及入口空间的艺术处理、绿化小品、铺地及庭院应体现个性特色。 2．满足功能使用和结构合理性要求。如： ①交通组织：从门厅进入主要空间的人流组织是否合理，楼梯位置是否得当，对几个客席区的供应是否方便，后勤及货流组织是否合理等。 ②功能分区：客用部分与服务部分的关系是否合理，付货柜台或吧台与制作、洗涤消毒及库房的联系是否方便。 ③如何通过平立剖面设计来解决采光与通风问题。 ④结构柱网与跨度是否合理，上下两层的主要承重结构是否对齐。 ⑤卫生间位置及厕位安排是否合理。 ⑥建筑入口前空间的环境设计（绿化、小品、铺地）及庭院设计。 (四) 深入阶段（构图与题示，图纸表现及图纸绘制）：共2周 1．改进和深入完善设计方案，着重做好客人使用的茶艺厅的室内空间环境设计，进行空间界面和建筑细部的设计，餐桌的布置应满足人的行为心理需求，同时按所构思的环境气氛和风格进行陈设与装饰设计，营造有个性特色的休闲消费环境。可做茶艺馆工作模型，进一步推敲方案。 2．绘制上板前的平、立、剖正草图及室内透视图。本阶段图纸内容与正式表现图一致。 (五)正图阶段：共1周 1.平立剖关系正确，按照比例绘制，图面整洁，构图均衡，总体效果好。 2.平面按照比例尺绘制，需标注尺寸；表达清楚结构关系、围护结构与隔墙的位置关系；准确绘制门窗洞口的位置、大小及开启方向；按照正确尺度绘制家具设施；表达地面敷设材料；注明房间名称；表示出室内外环境的设计构思；绘制必要的配景图案及其他与设计相关重要的图面信息。 3.剖面准确表达结构关系、围合构造的形式；门窗洞口的位置及大小，采光形式与采光处理；室内外的高差关系；绘制出家具与装修；绘制必要的配景图案；及其他与设计相关的重要信息。剖切线与可见线应有明确的线型区分。 4.立面表示出围合材料的运用变化；表示出门窗洞口的位置与大小；绘制投影效果，表达形体关系；绘制必要的配景图案；及其他与设计相关的图面信息。 5.总平面需表达建筑物外环境的设计构思；表示出入路线与周围的交通关系；表示出阴影区域；可适当表示周围的地形变化、地