蛋白质饮食护理在慢性肾脏病中的应用现状.pptx

蛋白质饮食护理在慢性肾脏病中的应用现状昆明市第一人民医院肾内科 孙梅芳 摘要：介绍了蛋白质饮食岁慢性肾脏病病人肾功能的影响及慢性肾脏病病人蛋白质摄入的护理研究进展。提出合理的蛋白质饮食护理对改善慢性肾脏病病人的营养状况，延续疾病过程有重要意义。? 关键词：肾脏病 慢性 蛋白质 饮食护理?慢性肾脏病（chronic kidney disease,CKD)是指肾脏损伤或肾小球滤过率(GFR)，小于1.0ml(s.1.73m2)持续时间不少于3个月，其中肾损伤的定义为肾病理学异常或血液，尿液，影像学的检查异常。目前除药物治疗外，饮食护理亦在治疗慢性肾脏病中起到轻重的作用，其中蛋白质摄入对减慢肾小球滤过功能的下降速度，缓解其临床症状，延缓慢性肾脏病的进程有重要的临床意义。如何对慢性肾脏病病人进行蛋白质饮食护理，从而既不加重肾脏负担又能满足机体需要至关重要。1蛋白质饮食对慢性肾脏病病人肾功能的影响1.1 蛋白质摄入量 根据摄入量不同，蛋白质饮食可分为高蛋白饮食，正常蛋白饮食和低蛋白饮食。正常成人蛋白摄入量为0.8g/(kg.d)~1.0g/(kg.d)。高蛋白饮食即蛋白质摄入量占20%以上（或大于1.2g(kg.d)作为标准，适用于营养不良，烧伤。大手术后和癌症病人或透析期因消耗大而营养不良病人。慢性肾脏病病人的肾小球处于高滤过，高代谢，高压力状态。何立群等对大鼠的动物实验表明，高蛋