《公关与礼仪》教学大纲【参考】.docVIP

《公关与礼仪》教学大纲 第一部分 概述 一、课程性质 是一门综合应用性学科。是商贸类学生所必须掌握的一门专业基础或公共课程。 二、适应专业 市场营销、实用英语、国际贸易、商务秘书等非公关类专业。 三、课程定位 本课程在市场营销专业中是课，公共关系是营销手段“P”之一，课程的目标是通过本课程的教学使学生掌握公共关系这一柔性营销手段 （2）懂得抽样及调查的方法，问卷的设计方法，调研报告的撰写程序，弄清企业形象内容，企业形象分析原理。 （3）熟悉公关策划的原理与方法，策划报告的撰写程序。 （4）初步掌握公众常见心理分析，熟悉传播的要素及模式，了解影响传播的因素， （5）熟悉营销公关的内涵。掌握公关危机的处理方法。了解CIS与CS的内涵与内容。 （6）掌握服装配色的基本原理及服饰打扮的基本原则。 课程素质目标 （1）使学生具有一定的公关理念，树立良好的组织形象、个人形象意识； （2）培养了解、分析、观察、运用公众心理的素质； （3）培养学生善于倾听、沟通及协调的素质； （4）培养学生组织和实施公共关系专题活动的素质 （5）培养对于突发危机事件，具备临危不惧的综合心理素质； （6）具有较好的礼仪素养。 选用教材： 主要教材：辅助教材：公共关系实务实践教程，董明主编，中国商业出版社，2004年7月拓展教材：《营销礼仪》周朝霞主编, 2006年3月 中国人民大学出版社出版。【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【建议实训项目】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】 （一）激励员工的积极性 （二）善用表扬与批评 （三）协调与后进员工的关系 （四）协调与员工家属的关系 （五）妥善处理内部的各种纠纷与矛盾 外部公众关系的协调 一、有哪些主要的外部公众？ 1．顾客公众 2．社区公众 3．媒体公众 4．竞争者公众 二、如何协调各类外部公众？ 1．如何协调顾客公众的关系 2．如何协调社区公众的关系 3．如何协调媒介公众的关系？ 第八讲 公关传播 【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】 2．知觉的偏见 （1）首因效应 （2）近因效应 （3）晕轮效应 （4）定型效应 二、需求对公众行为的影响 三、态度对公众行为的影响 影响态度的因素有哪些？ （1）社会因素 （2）团体因素 （3）宣传因素 （4）个性因素 四、从众心理对公众行为的影响 决定团体成员是否从众的因素有以下几个方面 1．团体方面 2．个人方面 3．问题本身 五、逆反心理对公众行为的影响 影响心理抗拒的因素有 对自由的期望 对自由剥夺的威胁 自由的重要性程度 是否会影响到其他自由 ●弄清传播的基本要素及传播模式 ●熟悉公关传播中的影响因素 一、时空因素的影响 二、心理因素的影响 三、文化因素的影响 四、信誉意识的影响 ●如何有效地进行公关传播 一、传播的目的要明确 二、要双向沟通 三、沟通时要运用平衡理论 四、沟通时运用情感沟通 模块五 公关应用 第九讲 营销公关 【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】4．家宴 （二）招待会 1．冷餐会 2．酒会 3．茶会 （三）工作进餐 二、宴请有哪些礼仪 1．确定宴请目的、对象、范围与形式 2．确定时间地点 3．发请柬 4．订菜 5．席位安排 6．准备餐具（后面讲） 7．宴请现场的礼宾工作 三、赴宴的礼仪 （一）应邀 （二）掌握出席时间 （三）抵达 （四）入座 （五）坐姿 （六）宽衣 （七）餐巾与毛巾 （八）进餐 （九）良好的吃相 四、你会吃中餐吗？ 1．几样餐具的用途 2．中国菜的出菜顺序 餐桌礼节 五、你知道西餐宴会的礼节吗 1．餐具的种类和摆设 2．餐具的用法 3．菜肴的吃法 4．西餐顺序 模块三 工作礼仪 第六讲 办公室礼仪 【能力目标】【目标】【教学重点】【教学内容】【教学重点】【教学内容】是一门专业基础课程，为适应我确立的培养创新性人才的目标需要，在教学过程中，我们非常重视理论与实践的结合，注重培养学生运用分析和解决。在 《公关与礼仪》在教学方法改革的将测试学生运用解决实际问题能力 公关调研（完成一个调研报告，内容包括设计问卷