(第五章)第六章植物离体茎尖培养与培育..pptVIP

第六章 植物离体茎尖培养与培育无病毒苗 第一节 培育植物无病毒苗的意义 第二节 防治病毒的方法 第三节 茎尖培养脱毒 第四节 脱毒实例 第一节 培育植物无病毒苗的意义 我们知道，多数栽培植物，尤其是无性繁殖的植物，都易受到一种或几种病毒的侵染。例如，已知草莓能感染62种病毒和类菌质体；侵染马铃薯的病毒也多达30多种左右。 随着栽培时间的推移，各种植物中侵染病毒的种类越来越多，如核果类1930年报道只有5种病毒，1950年已达到了48种，而1976年则达到95种。 第一节 培育植物无病毒苗的意义 近年来病毒的侵染范围有日益扩大的趋势，故危害日趋严重。据报道，植物病毒已超过500种，严重危害着农业生产。 受病毒侵染的农作物生长迟缓、畸形，产量大幅度下降、品质变劣，甚至完全丧失商品价值。 第一节 培育植物无病毒苗的意义 1975~1976年，仅广东汕头地区，就因黄龙病而死掉的柑桔树达60万株。 柑桔的衰退病曾经毁灭了巴西的大部分柑桔，圣保罗州600万株甜橙死亡（占总数75%），至今仍威胁着世界柑桔产业。 葡萄扇叶病毒使葡萄减产10%~50%。 枣疯病毁灭掉我国北京密云的金丝小枣。 苹果绣果病也是我国果树生产上亟待解决的病毒病。 第一节 培育植物无病毒苗的意义 1960年以来，日本草莓因病毒病的危害，产量严重降低，品质大大退化，使草莓生产受到灭顶之灾。 马铃薯病毒病（主要有十几种病毒）的危害更是全球普遍性的问题，已引起人们的高度重视。 第一节 培育植物无病毒苗的意义 目前，对细菌和真菌侵染植物后所引起的病害，可以通过药物处理达到治愈的目的，但是现在还没有什么药物处理可以治愈被病毒侵染的植物。因此，培育植物无病毒苗，在生产上具有重要的现实意义和应用价值。 培育植物无病毒苗，关键是防治病毒的侵染。 第二节 防治病毒的方法 防治病毒主要有物理方法、化学方法和生物学方法，其中以生物学方法更为有效。简介如下： 1、物理方法： 即通过X射线、紫外线、超短波和高温处理等，以钝化植物病毒。其中以热处理最为常用。 热处理又称温热疗法（thermotherapy）。其基本原理是植物处在较高于正常温度的环境中，组织内许多病毒能部分地或全部地被钝化，而对寄主组织很少或不会伤害。 第二节 防治病毒的方法 热处理可由热水或热空气提供。热水处理适用于休眠器官（如种子、块茎、休眠枝条和芽等）；热空气处理对活跃生长的器官有较好效果，而且使用较方便。方法：将活跃生长的植株移置温热治疗室（或箱）内，曝于35~40℃中一般适宜时间便可。 第二节 防治病毒的方法 处理温度和时间因植物种类和器官生理条件等不同而异。短则几十分钟，长则达数月。在热处理初期，空气温度必须逐步升高，直至达到所要求的温度为止。被处理的植株必须含有充足的有机养分。同时，处理室内要维持合适的相对湿度和光照。 考虑到连续长期在为病毒钝化所需要的高温中，对寄主组织会带来危害，因此，也有采用高、低温交替处理方法。 第二节 防治病毒的方法 温热治疗的主要缺陷是并非所有病毒对温度都是敏感的。例如，在马铃薯中，只有卷叶病毒能用此法根治。Quak (1977)认为，热处理对防治等径的病毒Cisometric Viruse和类似线状的病毒（thread-like viruse）以及为支原体所导致的疾病才有效，对杆状和线状的病毒作用不大。而且对寄主植物所作的长时间热处理会钝化植物组织内的阻抗因子，从而增加无效植株的发生率。经热处理后，往往只有少数植株能存活下来。 第二节 防治病毒的方法 2、化学方法： 即用能抑制病毒复制的一些化学物质如孔雀绿、硫尿嘧啶、8-氮鸟嘌呤等和某些病毒抑制剂，如蛋白质与核酸合成抑制剂，以抑制植物病毒。但因这些化学物质或抑制剂同时对寄主组织也有害。故在生产上不常用。 第二节 防治病毒的方法 3、生物学方法： 即通过种子繁殖、愈伤组织和茎尖分生组织培养等方法脱除植物病毒。种子繁殖对有性繁殖植物合用，但对植物无性繁殖没用。愈伤组织培养虽可脱除病毒，但易引起变异，故不常用。茎尖分生组织培养是目前最有效的治疗病毒病的方法，几乎对所有病原体，包括所有病毒均有效，而且该法周期短、效率高，又能与快速繁殖相结合。 该法与温热疗法配合使用，效果更佳。 第三节 茎尖培养脱毒 (一)茎尖培养脱毒原理 (二)茎尖培养脱毒方法的建立、发展和应用 (三)茎尖培养脱毒一般过程 (四)茎尖培养脱毒基本技术 第三节 茎尖培养脱毒 （一）茎尖培养脱毒原理 众所周知，病毒在植物体内的分布是不均匀的。在受侵染的植株中，顶端分生组织（茎尖）一般来说是无病毒的，或者只带有浓度很低的病毒，可能的原因是：（4点） 第三节 茎尖培养脱毒 1、在植物体中，病毒的移动主要有两条途径