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美丽的天水我的家乡 学院：音乐学院 班级：2010级音乐学一班 姓名：张慧敏 学号：201053010123 天水简介 天水，位于甘肃东南部，自古丝绸之路必经之地。全市横跨长江、黄河两大流域，新欧亚大陆桥横贯全境。现辖武山、甘谷、秦安、清水、张家川回族自治县五县和秦州、麦积两区，总人口328万人。境内四季分明，气候宜人，物产丰富，素有西北“小江南”之美称。 天水是中国古代文化的发祥地，享有“羲皇故里”的殊荣，是海内外龙的传人寻根问祖的圣地。 美丽的天水我的家乡 麦积山石窟位于麦积山名胜区内，是中国四大名石窟之一。麦积山为典型的丹霞地貌，因形如农家麦垛而得名，山崖拔地而起，高80米，山势险峻，周围绿树成林，环境清幽。 天水石门山 ? ? 石门山在天水市北道区东南50公里处的西秦岭群山峻岭中，海拔2094米，林木荫郁，层峦叠翠，上出金宵，下临渚水。石门因其峰峦奇秀，岚雾常留，而被誉为“甘肃的小黄山”，在著名的麦积山风景名胜区内。据石门山上所存明崇祯元年（1629年）兴龙山承修祖师像碑记和清乾隆六十年(1795 年）石门重修庙记... 天水南郭寺 ? ? 　南郭寺，又名妙胜院，俗称四月八山。位于天水市城南两公里处的龙王沟东侧慧音山坳。它依山傍水，气势恢弘。前临？c水，背负幽林，古柏苍翠，巨槐参天，泉水北流，风景秀美，是遐迩闻名的古“秦州八景”之一的“南山古柏”所在地，被誉为天水第一名刹。 南郭寺座南面北，由三座山门自西向东组成西.. 天水街亭温泉 天水呱呱 天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。制作方法是先把陇南盛产的荞麦粉成荞珍子，入水浸泡、加工，取其淀粉，然后将淀粉加水入锅，用小火烧煮，直到锅内形成厚厚一层呱呱时，方可取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用或上市。 天水仙人崖 ? ? 仙人崖石窟位于天水市东南65公里处的麦积山风景名胜区，麦积山石窟的东北方向，因有仙人点灯指路的传说，被认为是仙人集聚之地而得名。现为佛、道合一的石窟寺庙。仙人崖由三崖、六寺、五莲山组成，有明清殿宇27座，房屋54间，及北魏、宋、明、清各代塑像197尊，壁画83平方米，永乐年间的珍贵铜佛像 天水玉泉观 　坐落在天水城北天靖山麓，初称城北寺、崇宁寺、山寺，后因山上有一碧水莹莹、清甜透脑的玉泉，且元代秦州教谕梁公弼建寺时，吟有“卦山寺北郊，名山有玉泉”之佳名而得名，历代为天水市的道教胜地。 　　建于元大德三年（1299）。据《秦州志》、《天水县志》记载 ：元长春真人邱处机的弟子梁 天水大象山 天水李子园森林公园 ? ? 李子园森林公园位于秦城区南约20公里处，地处嘉陵江上游，是兼有我国南北特点的典型次森林区。林区内植物种类繁多，物产资源丰富，溪水潺潺，四季景色宜人。 公园内有白云山、白去洞、白云寺等主要景点，是观光避暑、休闲度假的理想胜地。 清水扁食 天水猪油盒 猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。 天水捞捞 荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细箩过滤，滤出的精华部分入锅用温火熬煮，熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时，即可食用。捞成长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来往往使人食欲大增，胃口大开！ 浆水面 浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的盛夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病，有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤，可大大减轻患者疼痛，取得显著疗效。 天水油酥饼 ?? 天水油酥饼:油酥饼，将发酵好的面团拉成寸许宽的面条，涂抹上清油、白面、姜黄拌制的面糊，卷面擀饼，表面再涂抹面糊和白糖入锅，锅上下置火烘烤。它色泽金黄，油而不腻、香酥可口。 张川锅盔:张川锅盔是一种极具特色的面食，主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。锅盔呈园形，极厚且大，口感细腻，便于携带，是出门旅游、馈赠友人的佳品。 天水麻食 用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状，在开水中煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。还可做成炒麻食、烩麻食等。…… * * 天水姜维墓 ? 今甘谷县六峰乡姜家庄