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酒店计算机管理系统 目前计算机在饭店中的应用，已深入到饭店的各个部门，出现了酒店计算机管理信息系统、安全保卫系统（保安监控系统、电子巡更系统、门禁系统、防盗报警系统）、楼宇控制系统、停车场管理系统、水控系统、考勤系统、消费卡系统、电子门锁系统、饭店信息服务系统、餐饮管理系统、计算机娱乐系统、电子商务系统等。在现代饭店管理理论中，酒店管理信息系统已成为饭店现代科学管理的重要内容，是饭店经营必不可缺少的现代科学工具。 管理信息系统是信息科学的一个分支，是由人和计算机组成的能进行信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。酒店计算机管理系统是MIS中的一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在酒店中的具体应用。 酒店计算机管理系统的作用： 首先，它能够保证在饭店服务过程中提供及时、有效的信息和协调整体服务活动，实现预期的服务质量，提高服务质量。其次，完善饭店内部管理体制，可以提高管理效率和管理水平;第三，有利于提高饭店的经济效益;第四，可以减轻员工劳动强度，提高服务工作效率。第五，全面了解营业情况，提高决策水平(1)国情性和随之而来的复杂性 酒店业是一个多功能的服务业, 其每天接待的是不同国别、地区、民族的顾客, 这就决定了其业务处理必然具有复杂性的特点, 因此, 设计一种既符合国际惯例, 又适合国情的软件是当务之急的, 也是非常必要的。 (2) 实时性与连续性 酒店作业是一个实时系统, 假如计算机对数据不能进行及时的处理, 就会造成走 单, 从而造成管理上的混乱, 给酒店的经济方面和信誉方面带来损失。同时酒店的账务是连续不断的。如果因为一时的故障而造成了数据的不完整性, 对酒店未来发展计划的制定也会带来负面的影响。 (3) 短时性与连通性 客人在酒店住宿的时间是短暂的, 但要求的服务内容却是很多, 各部门之间既有联系又有区别, 服务方式和定价方式多种多样, 如何快速汇总结帐, 做到准确无误, 是计算机管理系统设计中应充分注意的问题。最近中国银行与M ICRO S2F idelio 公司推出了新一代信用卡收付系统, 它将酒店的收银系统与银行的信用卡交换主机连接在一起, 减少了客户受理信用卡交易的环节, 缩短客户结帐的时间, 扩大了信用卡的收受范围, 提高了酒店计算机信息管理系统的工作效率。 (4) 安全性与保密性 各种账目包括客人服务的消费资料和个人资料都由计算机进行处理, 为了避免出现如硬件故障等不可挽回的损失, 及时对数据进行备份和后备计算机是必需的, 决不能为了省事和省钱而减少以上环节的工作。另外经营情况和部分客人的资料属于商业性秘密, 必要的保密措施是应该的, 同时, 也应该防治病毒的侵入, 特别是应用局域网的计算机管理系统。这是网络安全管理的一个极其重要的环节。各级领导应给予足够重视,决不能掉以轻心。 (5) 计算机与“顾客就是上帝”的关系 “顾客就是上帝”这句话历来被公认为酒店业的座右铭。可见“亲情”服务的重要性,那么在使用计算机信息管理系统之后, 是否会减弱这种“亲情”服务呢? AHMA 信息处理委员会的联合主席D·W aite 指出, 正是由于美国的酒店业片面地强调对客人的面对面服务, 结果是德国和日本使用计算机后在对客服务方面超过了美国。因为他们有了计算机, 就能腾出更多的时间去为客人服务。可见计算机的使用并不减弱对客人的服务, 而是提高了工作效率, 使员工有更多的时间去为客人提供更多、更优质的服务。 酒店信息系统的应用现状 计算机在酒店业中的应用是从20 世纪70 年代开始发展起来的。据资料表明, 1971年世界上使用计算机的酒店只有4 家, 而到了1981 年则为300 家, 整整翻了75 倍, 可见计算机技术在酒店业中的发展是多么迅猛。目前世界上的大型酒店基本上都已经建立了计算机管理系统, 中型酒店中也有相当一部分使用, 即使是那些建设较早的小型旅馆, 也在逐步采用。但也存在不足 1.无专人管理 酒店无专门的信息系统管理人员，主要由工程部门设备维修人员兼职，其主要工作仅能进行计算机硬件维护和数据保存，无法涉及信息管理层次，很多国内非星级酒店和三星以下酒店采用这种模式。 注：近年来，以锦江之星、如家为代表的快捷酒店成为中国酒店业引人注目的一支力量，在快捷酒店的每一家分店中，不设专职信息系统管理人员，但其依托于中央预定系统，采用C/S或者B/S的分布式酒店信息系统，由总部设立的信息中心集中进行信息管理，故虽然属于无人管理的范畴，但其信息化程度较高，达到或者接近了第四个阶段。 2.由工程部下设电脑房管理 在工程部下设具相对独立职能的电脑房，主管企业酒店信息系统的运行和维护工作。采用这种组织结构的酒店，酒店信息系统所解决的主要问题是协助酒店各个部门正确、及时地处理日常业务的计算和收付，信息系统仅仅是酒店日常工作的