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公司营采人员每天必做工作的规定
㈠采购人员(包括经理)每日必做工作
⒈每日早上8:00—8:30查看昨日大、中、小分类销售,根据每日应完成销售数,分析销售好与差的原因,以及应对措施。
⒉每日早上8:30—9:00各采购部召集部门人员开分析会,根据销售分析,确定当日销售提升措施和应做的工作,并对昨日工作配合不力的部门和人员进行投诉,10:00前上报;9:00后各采购员同各门店店长、课长、配送、企划沟通,落实销售提升措施,并落实完成当日安排工作。
⒊每天上午10:00、下午16;00查看门店发送的要货计划,并保证在一小时之内,将要货计划发送到郑州办事处。(办事处人员每日12:00、18:00必查看采购部发来的要货计划,拿到要货计划后,要立即组织货源,并保证24小时内将货发出)
⒋每天下午18:00采购经理跟踪检查当日安排工作的执行情况,并记录奖惩办法。
⒌巡店、市调、走访供应商。采购人员每人自备笔记本,对巡店、市调、走访供应商的情况进行记录,记录要点为①时间②上次问题的解决和落实情况③本次发现的问题④解决的措施和时间⑤店长、课长反映的问题和要求。
要求:⑴巡店每周不少于2次,市调不少于2次,走访供应商不少于1次;(出差做市调记录)
⑵以上工作是采购人员每日无任何理由必做的工作,违者每项每次罚款100元。
㈡门店人员(店长、课长)每日必做工作
⒈每天早7:30—8:00晨会
⒉每天早8:00—8:30查看查看昨日大、中、小分类销售,根据每日应完成销售数,分析销售好与差的原因,以及应对措施。
⒊每日早8:30—9:00各门店召开课长(包括验货、保安)以上人员开分析会,确定当日销售提升措施和应做的工作,并对昨日工作配合不力的部门和人员进行投诉,10:00前上报;9:00后店长、课长等同采购部、企划部、配送中心、咨询部沟通,落实销售提升措施,并落实完成当日安排工作。
⒋每日早9:00—9:30门店各课查看缺货情况,并做缺货登记;9:30—10:00外采商品缺货通过内网发送到采购部、配送中心,本地供应商商品直接要货。
⒌巡场;每天店长和值班经理每天巡场次数不少于3次,巡店内容按公司要求做,店长和值班经理要备有巡店记录本,对巡场情况进行记录,记录要点为①时间②发现的问题③解决问题的办法和要求④巡场解决问题的落实情况。
⒍市调和日常管理:店长、课长每人自备笔记本,对每次市调、每天工作做记录,记录内容为①时间②发现的问题和优点③自己认为的解决办法和安排④跟进工作的执行情况。⑤奖罚情况。
要求:⑴市调每周不少于3次,生鲜课不少于5次。
⑵以上工作是门店店长、课长每天无任何理由必做的工作,违者每项每次罚款100元。
㈢配送中心人员每日必做工作
⒈每天早8:40晨会安排全天工作,并对昨日工作配合不力的部门和人员进行投诉,10:00前上报;
⒉每天上午9:00—9:30部分人员查看门店发送来的要货计划,如有存货必须在12:00以前配送到门店;查看有无临期商品,如有马上联系①门店当日配送②业务2日内退出。
⒊每天上午9:00—9:30部分人员打扫仓库和商品卫生,保持库区清洁;查看商品是否码放整齐,是否按分类码放;
⒋配送存货;每天接到门店和采购的配送要求,要在当天配送到位。
⒌接收托运货;接到托运货通知必须当天提货,当天验货,并根据采购部要求按时配送到门店。
⒍验货:如有来货,大部分工作人员上班后第一时间必须集中精力验货,并在当天验收、分类码放完毕。(整车两车内,一天验收完毕,两车以上2天验收完毕。)
⒎配送:根据采购分货计划和门店要货计划,对验收完毕的商品分店配送;(一天配送完毕)
⒏记录:①每天对到货和验收情况进行记录,记录要点:①到货时间、数量。②验收情况。③同供应商或业务联系和沟通情况。
⒐核对到货、退货单据无差错,并按公司规定准时传递单据。
要求:⑴商品(不管是正常商品还是返厂商品)在配送中心存放不得超过30天,25天即为临期商品;如有超期商品,每种罚款500元。(有公司审批的除外)
⑵以上工作是配送中心人员每天无任何理由必做的工作,违者每项每次罚款100元。
㈣企划部人员每日必做的工作
⒈每天早8:00—8:30查看各店销售情况和促销商品销售情况,分析好与差的原因。
⒉每天早8:30—9:00开分析会,根据正常品和促销品的销售分析,以及昨日巡店发现的问题,对商品的陈列和促销方式等拿出整改措施,对是企划部自身的问题要那出解决的办法和时间,并确定当天重点工作。并对昨日工作配合不力的部门和人员进行投诉,10:00前上报;
⒊每天9:00后同门店、采购沟通联系,落实分析会提出的整改意见。落实门店提出的建议和要求。⒋每天上午要查看3—7天气状况,根据天气变化,提早准备促销方案,并通知采购部和门店准备商品。
⒋巡
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