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化学改变了世界
1.物理变化、化学变化、两者的本质区别、
没有生成新物质的变化叫做物理变化;生成新物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应。
物理变化和化学变化的本质区别是:是否生成新的物质;
2.化学变化的基本特征、判断化学变化的依据、化学变化过程中常伴随的现象
化学变化的基本特征是有新物质生成。判断化学变化的依据是有新物质生成。
化学变化过程中常伴随产生发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象。
3.化学变化过程中常伴有的能量变化
化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化,这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。
4.化学研究的基本目的
利用化学反应得到有用的物质或获取能量是人类开展化学研究的基本目的。
5.化学及其研究的对象和内容
化学就是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。化学研究的对象是物质,研究的内容是物质的组成、结构、性质及其应用。
6.观察化学变化的现象
实验步骤 现象 结论或解释 ⑴点燃镁条,观察现象 剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,生成一种白色固体。 在有些化学变化中会产生发光、放热现象。 ⑵在试管里加少量氢氧化钠溶液,再加几滴酚酞试液,观察现象 溶液变为红色 在有些化学变化中会产生变色现象。 ⑶将一颗锌粒放入试管,加入1ml~2ml稀盐酸,观察现象 有气泡产生。 在有些化学变化中会产生气体现象。 ⑷取3ml~4ml硫酸铜溶液于一试管内,用滴管滴加4~5滴氢氧化钠溶液,观察现象 产生蓝色沉淀。 在有些化学变化中会产生沉淀现象。 7.与化学密切相关的人类社会发展的重大问题
环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命过程探索等。
8.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方法。化学实验是进行科学探究的重要途径,实验方案设计是实验探究的重要环节,它必须保证实验的客观性。
9.科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、获得结论、交流评价等环节。
10、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
(3)检验产物 H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
11、吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中O2的量减少,CO2和H2O的量增多
(吸入空气与呼出气体成分是相同的)
12、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;
13、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
一、常用仪器及使用方法(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿燃烧匙只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶可用于固体加热的仪器是--试管、可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶(二测容器--量筒量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与量筒内液体凹液面的最低水平。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。三)称量器--托盘天平一般能精确到0.1克。调整零点称量物和砝码的位置为“左物右码”。在两边托盘中各放一张大小、质量相的纸,称量。称量结束后,应使游码归零。(四加热器皿--酒精灯①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(五夹持器--铁夹、试管夹铁夹夹持试管的位置应在试管口近处。试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近处;用手拿住(六分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗过滤时,应使漏斗与承接内壁靠,以免滤液飞溅。长颈漏斗的要,以防止的气体漏斗逸出。二、基本操作药品的取用取用液体药品的取用取下瓶盖,倒放在桌上,以免药品被污染。标签应向着手心,以免残留液流下而腐蚀标签。胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染用手紧贴容器外壁就说明装置不漏气。加热固体时,试管口应略下倾斜,试管受热均匀。加热液体时,液体体积不超过
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