餐饮满意度m调查问卷报告.docVIP

第一组：梁秋花 201114404104 黄锦鸿 201114404137 林学静 201114404114 范广英 201114404105 莫燕萍 201114404136 杨岚惠 201114404143 学校周边餐饮业满意度调查问卷 随着现在生活水平的提高，人们的生活方式也发生很大的改变，生活可以说是多姿多彩。在校大学生的生活方式也多种多样，出外就餐，如：朋友聚会、改善伙食，生日聚会等，自然是必不可少的，所以了解校外餐饮店的情况对选择去哪里就餐是很有需要的。 调查目的：为了进一步提高我校周边餐饮业水准，了解学生出外就餐的情况和学生对校外餐饮店的看法和建议意见，为学生出外就餐提供参考。 调查范围：玉林师院在校生 调查时间：2013.11 调查地点：玉林师范学院 调查形式：问卷调查 调查对象：玉林师范学院在校大一、大二、大三学生 我们小组发出30份问卷，收回30份有效问卷，其中男生5人，女生25人，大一10人，大二10人，大三10人，以下是对问卷调查结果的分析： 一、数据分析情况如下： 性别 由图可知，出外就餐女生占绝大部分的比例，有83%；男生比例较小，只有17%。 年级 由图可知，我们问卷填写的对象集中在大一、大二、大三的学生，且比例相对持平。 3出外就餐每餐价格? ( ) 由图可知，出外就餐每餐价格在5-10元/人之间占的比例最大，占77%；10-20元/人和5元/人以下相对较少，分别为13%和10%；而20元/人以上为0%。 4您平均每周外出用餐几次？( ) 由图可知，同学在外就餐次数所占的比例相对平衡，1-2次占40%,3-4次和5次或更多都为21%，不定期占18%。 5您选择餐厅时最主要的考虑因素是? （） 由图表可知，同学选择餐厅时考虑的因素以干净卫生和适合自己的口味为主，所占人数分别为25和24；同学对装修有品位有格调和有特色的因素很低，分别为3和4人；选择其它的因素有2人；服务态度为有17人；价格便宜和上菜速度快分别为16人和9人。 6您外出就餐的主要原因是? ( ) 由图表可知，同学外出就餐的主要原因中，朋友聚会最多人，有19人；而生意应酬没有人；省时省力和节日庆祝都有10人选择；改善生活有14人，为第二多人选择。 7.对消费过程中服务及时性： 由图可知，同学对消费过程中服务及时性的评价中，一般的比例最大，占90%；不满意的比例为7%；满意的比例为3%；很满意和很不满意都为0%。 8您在以往的用餐过程中，有抱怨或投诉的情况发生吗？( ) 由图可知，同学在以往的用餐过程中，有抱怨或投诉的情况发生的比例为62%，而没有抱怨或投诉的情况发生的比例为38%。 9如果有，对处理的及时性?( ) 由图可知，针对同学在以往的用餐过程中，有抱怨或投诉的情况发生，关于处理的及时性，认为一般的比例最高，占77%；满意和不满意的比例都为10%；很不满意为3%；很满意为0%。 10学校周边餐饮业饭菜价格：( ) 由图可知，关于学校周边餐饮业饭菜价格，同学认为一般的比例最高，占73%；不满意和满意分别占17%和7%；很不满意占3%；很满意占0%。 11学校周边餐饮业原料新鲜度： 由图可知，关于学校周边餐饮业原料新鲜度，同学认为一般的比例最大，占70%；不满意占27%；很不满意为3%；满意和很满意都为0%。 12学校周边餐饮业饭菜质量：( ) 由图可知，关于学校周边餐饮业饭菜质量，同学认为一般的比例最大，占63%；不满意占27%；满意占10%；很满意和很不满意都为0%。 13消费过程中服务人员态度:( ) 由图可知，关于消费过程中服务人员态度的评价，同学认为一般的比例最大，占73%；满意占17%；不满意占10%；很满意和很不满意都为0%。 二、调查结果分析如下： 为进一步提高我校周边餐饮业水准，我们就“学校周边餐饮业满意度”进行问卷调查。我们打印了30份问卷，每份问卷共有13道题，除了第5题和第6题是多选题，其余11道题都是单选题。我们之所以设计这份问卷，是为了更好地了解同学们对学校周边餐饮业的满意度。以下是我们组关于数据的统计和分析： 由图表可知，女生占绝大部分的比例，有83%；男生比例较小，只有17%。我们问卷填写的对象集中在大一、大二、大三的学生，且比例相对持。出外就餐每餐价格在5-10元/人之间占的比例最大，占77%；10-20元/人和5元/人以下相对较少，分别为13%和10%；而20元/人以上为0%。可以看出，学生在消费过程中比较合理。 同学在外就餐次数所占的比例相对平衡，1-2次占40%,3-4次和5次或更多都为21%，不定期占18%。另外，同学选择餐厅时考虑的因素以干净卫生和适合自己的