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考查方式难度指数高考热度高考分值1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较★★★2~102 细胞呼吸方式的判断★★★3 影响细胞呼吸的因素及应用★★★★4 有关细胞呼吸的实验探究★★★★ 一、细胞呼吸方式的判断细胞呼吸方式的判断在高考中以选择题或非选择题的形式出现,多以探究酵母菌、植物萌发的种子的细胞呼吸方式为情景进行考查,解题时可根据反应物和生成物的种类和数量、曲线类型以及线粒体与呼吸方式的关系等进行分析判断。1.根据反应物和生成物的种类和数量进行分析如果消耗O2,则一定存在有氧呼吸;如果产物有水,则一定存在有氧呼吸;如果产物中有酒精或乳酸,则一定存在无氧呼吸。2.根据反应中物质的量的关系进行判断在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,O2的消耗量和CO2的产生量是判断细胞呼吸方式的重要依据。①若不消耗O2,也无CO2产生,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸;若不消耗O2,但有CO2产生,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。②若消耗O2,产生CO2:当/=1时,细胞可能只进行有氧呼吸,也可能同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸;当/1时,细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。特别说明:在以脂肪为呼吸底物的情况下,由于脂肪含氢量高于糖类,分解脂肪耗氧量多,细胞进行有氧呼吸会出现/1的情况。3.根据曲线类型进行判断以酵母菌为例,其曲线图如下:图示分析结论A点只产生CO2,不消耗O2只进行无氧呼吸B点—两种呼吸同时存在且CO2的总释放量最低C点以后CO2的产生量=O2的吸收量只进行有氧呼吸D点O2浓度=10%无氧呼吸消失点AC段CO2的产生量O2的吸收量两种呼吸同时存在 4.线粒体和呼吸方式的关系有线粒体的生物(真核生物)一定能进行有氧呼吸,无氧条件下也可进行无氧呼吸;无线粒体的真核细胞(生物)只能进行无氧呼吸,如哺乳动物的成熟红细胞和蛔虫等;无线粒体的原核生物,有些也能进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,原核生物的有氧呼吸发生在细胞质基质和细胞膜上。二、细胞呼吸坐标曲线题的解题技巧细胞呼吸坐标曲线类型主要有三种:钟形曲线、下降形曲线和上升形曲线。解答坐标曲线题的基本步骤:1.识标:看清横、纵坐标的含义,找出两者之间的联系是解答此类试题的基础,坐标曲线实际上表示横坐标对纵坐标的影响。纵坐标与横坐标的关系,有的比较明显,有的比较隐晦,需利用所学的生物学知识联想、推理,找出横、纵坐标联系的“桥梁”,从而找出横、纵坐标表达的真正变量。2.明点:坐标曲线上有些特殊点,如曲线的起点,转折点,终点,曲线与横、纵坐标以及其他曲线的交叉点等,它们隐含着某些限制条件或某些特殊的生物学含义,明确这些特殊点的含义是解答此类试题的关键。3.析线:准确描述曲线的增减变化以及找准引起这种变化的主要原因是正确解答此类试题的根本。根据横、纵坐标的含义可以得出:在一定范围内,随“横坐标量”的增加,“纵坐标量”逐渐增加或减小。超过一定范围后,随“横坐标量”的增加,“纵坐标量”减少或增加,或者达到某种平衡状态。类型一有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较1.(2014年重庆卷)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述,正确的是( ) A.乙醇转化为乙酸发生的氧化反应,均由同一种氧化酶催化B.体内乙醇浓度越高,与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C.乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水,同时释放能量D.正常生理情况下,人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关【答案】 C【解析】 A项,酶具有专一性,即一种酶只能催化某一种或某一类化学反应,图中乙醇转化为乙酸要经过两个过程,这两个过程需要不同的酶。B项,在一定范围内,随着底物(乙醇)浓度的增加,酶促反应速率逐渐提高,但酶的数量是有限的,当酶与受体结合达到上限时,酶促反应速率不再随着底物浓度的增大而增大。C项,图中乙醇氧化分解过程中,产生的[H]可与氧结合生成水,同时释放能量。D项,人体具有体温调节功能,人体的体温一般情况下不会随着环境温度的改变而变化,所以人体分解乙醇这一酶促反应速率不会与环境温度呈正相关。2.(2013年全国甲卷)下列与微生物呼吸有关的叙述,错误的是( )A.肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中D.有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同【答案】 C【解析】 肺炎双球菌是需氧型细菌,含有与有氧呼吸有关的酶,虽无线粒体,但能进行有氧呼吸;与细菌呼吸相关酶的基因位于拟核中;破伤风芽孢杆菌是厌氧菌,适宜生活在无氧环境中;酵母菌是兼性厌氧菌,有氧呼吸的产物是二氧化碳和水,释放大量能量,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,释放少量能量。3.(2013年安徽卷)下图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是( )A.种子干物质快速
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