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一起来玩农家乐分析野三坡温馨之家农家乐营销策划方案
一 项目分析
(一)背景介绍
对于从小生活在城市的孩子们,让他们体会领略一下田园风光,感受一下乡村生活的乐趣。在繁华的高楼建筑面前,人们越来越来越倾向于高山绿水,同时,由于工作的压力,农家乐的开发也能使上班族们在百忙之中享受一下田园的静谧;伴随着改革开发的进程,城市化的进程加快了步伐,喧闹嘈杂的生活环境让现代人越来越渴望享受宁静而悠闲地乡村生活。
(二)可能成功的因素
“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流?农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,也为当地经济的发展突出一个亮点。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。而我们农家乐的优势在于:首先,休闲活动的丰富多彩,包括餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视、观光风景、爬山等;还可以提供生日聚会、毕业生谢师宴聚会,情侣约会场所;其次,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,同时我们可以提供特色菜,并且消费合理,价格实惠,多种经营模式相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。
(三)开发目的
文化是旅游的灵魂,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐休闲旅游中去,把农家乐的绿色生活和人们闲暇的时间结合起来,让他们体验生活的乐趣,去农家乐享受阳光,去和朋友一起游玩,提供更多的机会结交趣味相投的知己,而不是成天窝在寝室上网看电视、打游戏,当宅男宅女,通过休闲旅游农家乐的各种服务设施,留住消费者,从而增加更多的市场份额,赢得更多的顾客。同时,以科学、合理、适度的理念来开发利用资源,使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。
二 营销环境分析
(一)宏观环境分析
1.政治
“靠山吃山,靠水吃水”,以旅游业为主的第三产服务业与循环经济模式的发展要求和实践相结合,属无烟产业、朝阳产业。北京野三坡坚持开发与保护并重,加速一三产融合发展,将“绿”字号农业品牌拓展为旅游品牌,大力发展农家乐活动。
2.经济
农家乐一方面可以解决农村得部分富余劳动力就业、帮助了摆脱贫困,增加收入,另一方面可以促进野三坡的旅游经济的发展。
服务业的发展,这就迫切需要打造一个特色的综合型休闲旅游场所。
3.社会
近年来“农家乐”旅游以其浓厚的乡土?田园文化气息,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点,满足了当前我国城市居民返璞归真,回归自然的心理需求,吸引了许多城市游客的眼光?不少地方随之也兴起了“农家乐”旅游的热潮? 所以野三坡要根据自身的发展优势来开展“农家乐”活动。
4.技术
随着网络的发展,电子商务越来越普及,传统的营销方式已经远远不能满足于社会的发展,这就需要辅助于网络营销,通过以电子商务技术为支撑的网络平台来加大“农家乐”活动的宣传,通过网络来了解农家乐的形式,以及订购车票或门票等。
(二)微观环境分析
在市场竞争方面,充分考虑了现有市场的各种情况,现以波特的五大竞争力量作系统分析:
图2.2 农家乐的五力模型分析
1.现有竞争者
旅店、宾馆、酒店作为我们最大的竞争对手,其中它们也提供住宿和餐饮特色服务,但我们与其最大不同点在于我们的特色让顾客体会到农家生活的乐趣,让他们吃自己种的菜,自己摘菜,自己做饭、炒菜 ,享受绿色的生活,这就在很大程度上区别旅店、宾馆和酒店,同时也提升我们的竞争力。
2.供应商
就我们的关系而言,我们占有很大的主动权,我们的主要供应商是农民、厂家等,但在这个交易过程中,我们有很大的主动权,可以争取较大的优惠。
3.顾客
由于在目前市场上没有太多其他的替代品,所以顾客的选择空间不大,并且由于初期主要的销售对象定位为学生、教师和年轻白领阶层,(学生一般是团体)而这类人群对价格的敏感度不大,这就决定了顾客对我们农家乐项目讨价还价的能力较低,所以相对其他娱乐项目的顾客而言,我们有较大的竞争优势。
4.潜在竞争者
一旦农家乐的收益很大,市场上必然会出现很多市场模仿者,所以我们要提高自身的进入壁垒,这样可以阻碍一些竞争者的进入,我们在自己的经营项目上体现出自己的特色(体验农家田园生活,享受星级服务),并且不易模仿,这样可以有效的避免潜在竞争者的进入。
5.替代品
替代品主要是一些现代化的娱乐项目(KTV、酒吧等),但与这些项目相比,我们更有利于身心健康,同时也能让消费者在贴近自然的同时,还可以锻炼自己。这样我们可以比替代品更合乎保持身体健康的宗旨。
在分析了竞争力量以后,我们可以得出一些结论:我们认为“农家乐的最显著特点是其将娱乐和中国农业相结合,体现一种绿色环保、阳光健康、娱乐休闲、科学合理的生活消费理念,因此健康娱乐是我们市场营销中特别要突出的重点。
三 营销目标
野三
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