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南雁荡 江心屿夜景 温 州大桥 三垟湿地——浙南威尼斯 温州生态园 经典美食 温州小吃是温州的特色食品,有着悠久的历史传统。有双炊糕、长人馄饨、鱼丸汤、江蟹生、鸭舌等米面荤素多个品种,各有特点,风味不同,体现了鲜明的地方饮食特色。曾获得多种荣誉称号,受到食客好评。 温州历史文化名人 谢灵运?(385——433)???? 中国山水诗鼻祖? 永嘉太守??? 陈郡阳夏(今河南太康)人,后移居会稽始宁(今浙江上虞) 刘基(1311——1375)字伯温,谥曰文成,汉族,青田县南田乡(今属浙江省文成县)人 。?明朝开国元勋、著名政治家、军事家、文学家 ??他以辅佐朱元璋完成帝业、开创明朝并尽力保持国家的安定,因而驰名天下,被后人比作为诸葛武侯 。 苏步青,平阳腾蛟人。中国科学院院士,数学家。中国杰出的数学家,被誉为数学王 。 琦君(1916-2006),原名潘希真。现当代台湾女作家、散文大家 1917年7月24日生于浙江永嘉县瞿溪乡一个旧式家庭里 。1941年,大学毕业,任教于上海汇中女中。1943年,返乡任教于永嘉县中(今温州二中)。有散文集、小说集及儿童文学作品30余种,包括《烟愁》 ?? 琦君 《细纱灯》(获中山文艺创作奖)《三更有梦书当枕》《桂花雨》《细雨灯花落》《读书与生活》《千里怀人月在峰》《与我同车》《留予他年说梦痕》《琦君寄小读者》《琴心》《菁姐》《七月的哀伤》以及《琦君自选集》等等。她也是著名电视剧《橘子红了》的原作者。 温州商人 在全球范围有这样一个群体,他们被称为是世界上唯一可以和犹太商人比肩的群体、是世界上财富积累速度最快的群体、是世界上最能创业赚钱的群体、是世界上最懂得积累人脉的群体、是世界上最敢冒险把苦难当财富的群体,这个群体就是——“温州商人”。 瓯 江 之————市区风光 五马街 池上楼 麻糍 炒米糖 盘菜找不到烧成菜肴的图片这可是温州特有的蔬菜,将它腌制后我们就叫做‘盘菜生’ 海瓜子 海鲜的一种 糯米饭 用木桶,炊熟后,盛一小碗,先浇上香菇肉末汤,再放上碎油条 香味扑鼻 先喝口豆腐脑。嫩嫩的,滑滑的甜甜的还带点薄荷. 一早的好心情由此开始 瓯柑 样子和桔子类似,但瓯柑味道微苦,清甜多汁,营养价值高,含有多种维生素,并有祛热生津,化痰止咳,清凉解毒等特殊的医药效能 素面 没有煮好的图片,那就看制作过程中的素面吧 素面,可做成咸或甜的素面做好面坯置面柜中“走透”后,拉成线晒燥,理成线绞状,营养易消化,又称长寿面 泥螺 菜市场就有腌制好的,想吃很方便 猪油糕 轻轻剥开那层薄膜,一块黄蜡色的猪油糕就现了出来,上面还粘上了芝麻。 ,“三丝敲鱼”, 温州民间传统佳肴,相传已有百余年历史。直到今日,每到逢年过节、亲朋相距,常以敲鱼款待客人,“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝 加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。 县前汤圆 鲜肉汤圆味最好,其馅心都是肉冻做的,这种馅心经汤一煮即融化,咬开汤圆便有一口香汤流人口内;“寅新发”的豆沙汤圆、麻心汤圆,都用高级的花果牌 香蕉精调味,味美可口。 猪脏粉 鸭舌是以风干鸭子舌为原料,加酱油、糖、绍酒等调料上笼蒸熟,此菜肉质鲜美,韧中带柔。在温州话里,因为舌与折同音,故鸭舌又唤作鸭赚.温州鸭舌是卤的,风至半干.在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼. 薄饼置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、和韭菜炒成的馅子,卷成圆柱状,可以开吃了。 麦饼 厚厚的皮,一大个,里面有咸菜或者霉菜、肥肉或者瘦肉喷香 马蹄松 最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。 蝤蛑 清蒸,红烧都好吃 鱼丸 松糕 鱼饼 胶东 And so on………........ 温州文化灿烂,史称“东南邹鲁”。温州是中国数学家的摇篮、中国山水诗的发祥地、中国南戏的故乡、中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地。 历史文化 温州是一座历史悠久的沿海城市。温州古城建于东晋明帝太宁元年(公元323年),因地在温峤岭南,“虽隆冬而恒燠”,四季温和湿润,故名温州。 市花是茶花,市树是榕树,市鸟是海鸥,市歌是《会飞的家乡》。 温州的锦绣河山、创新经济、迅猛发展、现代都市、鼎盛人文,陈志岁早年的一阕咏温州词曰: “人说繁华比帝乡,馆厦皇皇,道路皇皇。山川瑰丽胜苏杭,楼外花香,楼里人香。 攘往熙来富贵商,天上机航,水上舟航。王孙到此也牵肠,欲把
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