溶液的形成(修改).ppt

探究实验一 说一说：你对溶液的认识 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如： 实验现象纪录 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 小结： * 课题1 溶液的形成 第一课时 取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入半药匙 的蔗糖、氯化钠固体，用玻璃棒搅拌(起什么作用？)，还能看到固体吗？ 现 象 形 成 什么 氯化钠固体 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖逐渐溶解，最后消失 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液 氯化钠逐渐溶解，最后消失 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？ 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 同学们思考以下问题 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ 2、形成溶液后，有固体与液体分离吗？ 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。 溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。 均一：溶液各处的浓稀相同 溶质：被溶解的物质。 溶 质 + 溶 剂 ＝ 溶 液 一、溶液 稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会 分离出来 组成 溶剂：能溶解其它物质的物质。 注意：只有质量存在上述等量关系，体积没有。（分子或原子间有间隔） (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？ (1)溶液的特征是什么？ 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 溶液的用途 活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘（I2） 水 碘（I2） 现象 溶剂 各取（2～3mL ) 溶质 各取1小粒 1、碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论？ 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 2、碘跟水、高锰酸钾跟水，碘跟汽油、高锰酸钾跟汽油混合的现象对比有什么结论？ 思考： 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 乙醇2mL 水 2mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 在盛有2 mL 水的试管中滴入2滴红墨水（红墨水是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？ 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 探究实验三 在溶液中进行的反应，反应后的溶液中的溶质是指生成物中可溶的物质，包括未反应的反应物中的溶质；溶剂是水。 不指明溶剂的溶液，溶剂是水。 有水 无水 液+液 固+液 气+液 溶 剂 溶 质 体 系 气 体 液 体 固 体 液 体 量 少 非水物 量 多 水 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 课题1 溶液的形成 第二课时 判断下列说法是否正确，若不正确，请改正 1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。 2、溶液是均一、透明、无色的混合物。 3、溶质必须是固体。 4、只有水才能做溶剂。 5、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。 7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。 结论 温度升高 温度降低 温度基本不变 加入溶质后水的温度/℃ 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 溶解现象 如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究物质溶于水时溶液温度的变化情况，你能设计出几种方案？（方案可直接用实验简图表示）可供选择的某些用品有： 设计再探究： 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 干净 浑浊但 不分层 浑浊 分层 水和植物