月月妈手把手教你给宝宝做辅食菠菜鸡蛋小米粥学案.docVIP

月月妈手把手教你给宝宝做辅食 菠菜鸡蛋小米粥 原料：小米粥、菠菜、鸡蛋。 做法： 1.将小米粥煮至八成熟。（图1） 2.菠菜焯一下水后去根留叶剁成碎末。（图2-1，2-2） 3.磕一个鸡蛋，打散。（图3） 4.把菠菜末放进八成熟的小米粥里，如果粥太稠可以加些水，然后倒入蛋液，再煮几分钟，关火即可。（图4） 月月妈手把手教你给宝宝做辅食 之双菜大米粥（油菜菠菜）1.先提前把大米泡好。我泡的比较多，因为一家人都吃。2.最好是用砂锅煮粥，一是煮出的粥更烂，二是保温效果好。3.另一边先焯一下菠菜，因为菠菜有草酸，我一般第一遍稍微焯一下把水倒掉，再用水煮。4.第二遍煮菠菜时把油菜一起放进去煮。5.煮完菜的水依然不要倒掉，给宝宝渴的时候喝。6.接下来就是搅拌成菜泥。7.把搅好的菜泥倒进粥锅里，粥就变成这样的了。 好了，乘出来给宝宝开吃喽！ 月月妈手把手教你给宝宝做辅食 什锦菜泥（苋菜、西红柿、胡萝卜、土豆）所需的原料如下图1.将胡萝卜、土豆切成块上锅蒸熟，西红柿用去皮备用。2.苋菜洗净挑些叶子用水煮熟备用。煮菜的水可能给宝宝喝。颜色很漂亮吧，有点像洛神花水的颜色。3.把食材放进搅拌杯，兑一些水搅拌。4.完成。  月月妈手把手教你给宝宝做辅食 之蛋黄菠菜粥（蛋黄菠菜米粉）今天都各位宝妈做的是蛋黄菠菜粥，不过今天我没来得及煮粥，用的米粉，用大米粥最好。1.我挑选了五颗菠菜，先焯再二次入水煮上三五分钟。具体草酸对宝宝到底好不好我也不知道，我只知道草酸影响钙的吸收，所以我还是坚持煮菠菜前先焯一遍。2.煮好的菠菜。（PS：记住，煮菠菜的水不要倒掉，给宝宝喝，去火。一举两得。）3.放进搅拌杯里准备搅拌。这是搅好的样子。我记得有一位宝妈问我搅拌完会不会浪费很多，我拍了照片。4.煮一个鸽子蛋，这是我家在H7N9前买的，吃着应该放心的。5.煮好后用我之前教过的小窍门去蛋壳。（见27楼）6.取出蛋黄，碾碎。7.接下来做米粉，我用的自己海淘的世界最好米粉，米香浓郁，口感还不错。之前家里有个亨氏的试用装，宝宝不爱吃，但这个牌子她爱吃。小勺我一般用6勺。再倒入7-8勺的水，如果想稀一些可以再倒2勺，不过考虑到菠菜含大量水份，米粉到这个程度就可以了。8.最后一步就是把搅拌好的菠菜和碾好的蛋黄一齐倒入米粉中。齐活！用勺子搅拌匀就可以给宝宝吃了。 月月妈手把手教你给宝宝做辅食 之五彩鸡蛋羹月月已经8个月了，可以给蛋白吃了，我首先想到的就是鸡蛋羹，可是单独的只吃鸡蛋羹有些单调，所以我在里面加了一些她能吃的蔬菜，这样即营养又健康了。我娘家的喜鹊在旁边看着我做饭，哈哈~所有食材：香菇1/4，小油菜芯5根，胡萝卜一小段，虾皮若干，柴鸡蛋一个。1.把胡萝卜先切丝再切成末末备用。2.碗里打一个鸡蛋，倒入凉白开水，上锅蒸10分钟。3.把香菇、油菜、虾皮在水里煮熟切成末末备用。4.把所有的末末放在蒸好的鸡蛋羹上盖锅盖再蒸5分钟。蒸好了。一个鸡蛋宝宝吃不完，我就先紧着把上面的菜乘给她，再乘几勺鸡蛋羹就行了，看这么一碗也不少呢吧，她都能吃完，是不是小吃货一枚？！嗯！  月月妈手把手教你给宝宝做辅食 鳕鱼豆腐粥月月已经8个多月了，完全可以吃鱼了，宝爷从海鲜市场给月月买了几块鳕鱼，真不便宜，100多一斤。鳕鱼含钙量很高，搭配上豆腐，那钙简直是没得说，这里提醒宝妈，豆腐宝宝可以吃，但不能多吃。这是未经处理的鳕鱼其中的一块。1.用淡盐水把鳕鱼泡半个小时。2.这时我们把豆腐切成小块，下水煮熟，捞出碾碎，备用。3.煮粥可以喝豆腐同时进行。4.这时鳕鱼泡好了，去皮去骨去刺，宝妈一定要把鱼肉用手仔细捏，不要有刺，不过鳕鱼没什么刺。这是蒸熟的鳕鱼。用刀剁碎。5，把三样食材混在一起，完成。 月月妈手把手教你给宝宝做辅食 西兰花牛肉粥原料：西兰花、牛肉、大米粥。1.煮上大米粥，这时咱们先把西兰花切成小朵，牛肉切成薄片。2.西兰花用水煮熟，切成末备用。3.牛肉在凉水里泡20分钟。4.牛肉泡好后用清水洗几遍，再接好水直接上火用最小火煮，为的是把肉中的血煮出来。5.煮好后的牛肉切成末备用。6.打一个鸽子蛋，或者鸡蛋也行，如果你家宝宝吃不了一个鸡蛋就入半个。7.这时粥也煮好了，咱们把蛋液倒进锅中，把西兰花末、牛肉末放进锅里，再放一点葱，放少许盐，愿意放香油的也可以，完成。 月月妈手把手教你给宝宝做辅食 小白菜虾皮粥原料：米粥、小白菜、虾皮。1.虾皮在水里反复洗、泡，小白菜洗净。2.虾皮确保没有咸味儿了切成末。3.小白菜在水里煮一下。再切成末。4.把小白菜和虾皮末倒进米粥里煮一下就行了。这道粥因为虾皮多少都会有一点咸所以我就没再放盐。 月月妈手把手教