胆固醇工业化生产实践.docVIP

胆固醇工业化生产实践 摘 要：通过总结国内外各种胆固醇的生产方法，开发出一种从羊毛脂提取胆固醇的方法，通过工业化生产实践，总结出新工艺的最佳运行方案。 关键词：羊毛脂；胆固醇 胆固醇又称胆甾醇,一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。 胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。 羊毛脂中约含有10~20%的胆固醇，其含量之高，是其它原料无法相比的。我国羊毛脂资源丰富，成本低廉，所以从羊毛脂中提取胆固醇或胆固醇衍生物，具有重大的经济价值。 本文提供一种高效的羊毛脂胆固醇提取和提纯方法，可以将羊毛脂胆固醇快速提取，并将杂质最大化的除去，把羊毛脂胆固醇精品的纯度提高到99 %以上，从而满足市场对高纯度羊毛脂胆固醇的需求。为了实现上述的目的，本发明的技术方案是:一种高纯度羊毛脂胆固醇的生产方法，其特征包括如下步骤:本发明通过皂化、羊