【高考必备】陕西省柞水中学高中化学人教版必修1第二章第一节《物质的分类》.ppt

* * 人教版高中化学必修1 第二章第一节《物质的分类》 柞水中学 毛小冬 了解胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。 2 了解胶体的特殊性质及其用途。 3 课程学习目标 了解分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。 1 (1) 含义:根据不同的分类标准,对① 进行多种 分类的方法,即对物质以不同的标准进行分类。 一、简单分类法及其应用 1 交叉分类法 同一事物 第一层级：知识记忆与理解 【知识体系梳理】 (2)举例： 阳离子 酸 根离子 (1) 含义:对④ 事物按照某种属性进行⑤ 的分类方法,即对同类事物进行再分类。 2 树状分类法 同类 再分类 (2)举例： 可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质之间的关系。 3 分类法的应用 金属 非金属 酸性氧化物 碱性氧化物 碱 酸 盐 盐 二、分散系及其分类 1 概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 2 组成 分散质 分散剂 (1) 分散质和分散剂各有固、液、气三种状态,以其状态为分类标准共分为9种分散系。 3 分类 (2) 按照分散质粒子大小可将分散系分为溶液、胶体、浊液三类,如下图所示。其中最稳定的体系是 溶液, 胶体属于介稳体系。 溶液 胶体 浊液 向沸水中逐滴加入5~6滴 ,继续煮沸至溶液呈 ,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体,反应的化学方程式为 。 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl (1) 制备:[以Fe(OH)3胶体的制备为例] 4 胶体的制备和性质 FeCl3饱和溶液 红褐色 实验操作 实验现象 结论 (2) 性质 当用光束照射时,盛Fe(OH)3胶体的烧杯中有 ,盛CuSO4溶液的烧杯中 _________________。 一条光亮的通路 没有光亮的通路 胶体能够发生 丁达尔效应 过滤Fe(OH)3胶体的滤纸上 残留物;过滤泥水的滤纸上 有残留物 胶体的分散质 ___ 通过滤纸孔隙;浊液的分散质则 _____ 无 有 能 不能 丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗? 1 2 制备Fe(OH)3胶体时为什么不用加热FeCl3溶液的方法制备? 不是,胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同。 加热FeCl3溶液需要较长时间,得到的Fe(OH)3胶体在较长时间的加热后会凝聚。 【基础学习交流】 溶液和胶体过滤后,分别得到原来的溶液和胶体;浊液过滤后,漏斗内滤纸上有固体颗粒物,所得滤液为澄清液。 3 溶液、胶体和浊液分别过滤后,各有什么现象? 第二层级：思维探究与创新 【重点难点探究】 根据交叉分类法,请用斜线将下面框图的酸与酸的分类连接起来: 根据物质的组成和性质对物质进行分类 图中阴影部分为生活中常见的6种物质:①铁　②乙醇　③烧碱　④甲烷　⑤碳酸钠　⑥硫酸。请回答下列问题: 1 (1) 上图所示物质分类方法的名称是什么? (2) 第(Ⅰ)步和第(Ⅱ)步分类的依据分别是什么? (3) 按照上图所示的分类方法,请将上述物质的序号填入图中横线上。 树状分类法。 有机物和无机物;单质和化合物。 ⑥;③;⑤ 下列物质从不同的角度进行分类,会有不同的分类结果。 1 (1)请用短线连接下列物质: Na2SO4 K2SO4 NaCl BaSO4 含氧酸盐 无氧酸盐 钠盐 硫酸盐 (2)上述所示物质分类方法的名称是什么? 交叉分类法。 上述四种物质中,若将Na2SO4、K2SO4、NaCl分为一类,其依据可能是什么? (3) 物质的溶解性。 根据不同标准可以对化学物质和化学反应进行不同的分类,没有固定的分类标准,就不会有正确的分类。如:把物质分为混合物、纯净物、化合物,就是分类标准不统一导致的错误。混合物和纯净物是并列关系,而纯净物包含化合物。 1 酸性氧化物是能和碱反应生成盐和水的氧化物,碱性氧化物是能和酸反应生成盐和水的氧化物。 2 分散系、胶体及丁达尔效应 下列说法正确的是(　　)。 A.利用分散系是否透明区分溶液与胶体 C.鸡蛋白溶液有丁达尔效应 D.向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体 B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶 液、胶体和浊液 C 胶体比较稳定的原因 1 胶体分散质微粒细小,具有巨大的比表面积(单位质量具有的表面积),能较强地吸附电性相同的离子,从而形成带电微粒,这些带电微粒因带电荷相同,所以相互排斥,不容易聚集成较大