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草莓新鲜上市,那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠我们一定要好好利用
把这么美艳动人的水果做成美味的甜点
与自己爱的人一同分享它的甜蜜 让味蕾和视觉上都得到享受
这就是我的小小美食梦想
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派皮材料:低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖10g、水30 g
馅料:动物淡奶油100g、糖粉15g、草莓6颗
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制作过程:
1、准备材料
2、黄油室温软化后加入面粉和细砂糖,用手搓成粗玉米的状态
3、加入水后用手揉成面团
4、将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
5、把面团分成几份,拿一块擀成薄片
6、将薄片盖在塔模上,用擀面杖滚过塔模,将多余的边切断
7、去掉多余的边角料
8、在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起
9、放入预热好的烤箱中层上下火190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄
10、淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
11、草莓切除底部,再切成四份
12、等塔皮冷却后,挤入奶油
13、放上切好的草莓
14、适当撒些糖粉装饰即可
做完这款小点心已经快下午五点了,天色渐暗,所以拍成这样很不容易了!不过草莓做啥都明艳动人啊!
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