中小节饲料企业原料采购管理策略.docVIP

中小饲料企业原料采购管理策略 1 加强原料采购管理的意义 　 1.1 原料质量是保证产品质量的前提 　　要创一流的企业，必须以一流的产品质量作载体，一流的产品质量又必须以一流的技术和优质的原料质量作支撑。原料质量是企业产品质量的源头，饲料产品营养成分及质量差异40%～70%来自原料质量的差异。若原料质量得不到有效的控制，生产出的产品质量就难以稳定。产品质量不稳定，产品就没有竞争力。“有什么样的原料就生产什么样的产品”就是对原料质量重要性的生动概括。因此，加强饲料原料采购的科学管理，根据原料的产地、品种、加工方法和质量等级等影响原料成分和质量的因素，采购接近需要的消化率和营养水平的原料，是保证原料质量，生产合格产品的前提；是提高企业效益、提升企业形象、创一流企业的一项重要内容。 　　1.2 原料成本是影响产品成本的主导因素 　　效率是企业的生命，原料成本是影响产品成本的主要因素。据统计，饲料原料成本占饲料总成本的70%～80%。因此，有人认为，原料是饲料企业的根基所在，决定企业的生存与否。虽然这一认识有点偏激，但采购的原料每降低一分钱，企业就增加了一分钱的纯利润是显而易见的事实。据报道，许多企业通过强化原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。如北京华都肉鸡公司在采购管理方面成立专门的采购和价格管理委员会，狠抓内部采购管理、重组