青年教师比赛优秀课件 《第二节_细菌》课件.pptVIP

第二节 细菌 1、了解细菌的发现 2、细菌具有哪些形态结构特征？ 3、细菌是怎样进行生殖的？ 1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来的？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？ 1、细菌是怎样发现的呢？ 17世纪后叶，荷兰人列文·虎克制作了能放大200-300倍的显微镜。 一、细菌的发现 列文虎克用它观察到了细菌的存在，他是世界上第一个看到细菌的人。 探索微观世界的先驱----列文.虎克 列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么？ 技术进步对科学发展有巨大的推动作用 新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？ 细菌是由肉汤自然产生的 巴斯德:鹅颈瓶实验 几天后 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 2、细菌是从哪里来的？ 推翻 平时只要细心观察，认真思考，勇于实践，就能发现自然界的奥秘。 巴斯德的故事中,告诉了我们什么呢? 巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。 第一阶段：17世纪后叶——列文虎克— —制作显微镜——发现细菌。 第二阶段：19世纪