高中生物必修一第三章第一节细胞膜系统的边界.doc

细胞膜——系统的边界 教学设计 贵州省毕节市七星关区毕节一中　李晓会 教材分析 “细胞膜——系统的边界”是人教版新课标高中《生物》必修1中第三章第一节的内容，是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，为以后的细胞器、物质出入细胞的方式以及生物膜系统等内容做铺垫，起着承上启下的桥梁作用，是生物学中十分重要的内容。 学情分析 学习者是高中一年级学生，对于细胞膜这部分内容初中有一定的基础。这个阶段的学生学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。老师在教学过程中应该多联系生活实际，利用类比推理等方法，帮助学生识记和理解。 教学目标 1、知识目标： （1）通过学习，学生能够简述细胞膜的成分和掌握细胞膜的功能； 2、能力目标： （1）通过学习，学生体验制备细胞膜的方法； （2）通过观察、分析所给材料，提高学生获取信息的能力； 3、情感目标： （1）学生能够认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义； 教学重难点 1. 教学重点 （1） 细胞膜的成分和功能 （2） 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2. 教学难点 （1） 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2） 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 课前准备 安排学生预习教材40页到43页。 教学过程 教学内容 教师行为 学生行为 设计意图 导 入 本 章 1min 著名的生物学家翟中和院士说“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”为什么一个细胞会比智能电脑更精巧呢？细胞到底有什么精巧之处？它的精巧会不会与其结构有关呢？今天我们就来学习第三章——细胞的基本结构。 产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。 引用名言，激发学生的兴趣和求知欲 引 入 本 节 内 容 3min 同学们都知道我国的地图像一只雄鸡，这只雄鸡是靠什么来圈定的呢？那就是边界。边界对于一个系统来说是至关重要的，细胞作为一个生命系统，它有没有边界呢？请看材料一，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 【学生讨论】伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 分析材料可知，细胞也有边界，它的边界就是这堂课我们要学习的内容————细胞膜。 学生阅读材料并进行思考，尝试回答问题，从而感知细胞边界的存在。 创设问题情境引导学生思考和猜测 一、 体 验 细 胞 膜 的 制 备 方 法 13min 现在我们知道细胞膜是系统的边界了，但它由哪些物质组成、具有什么功能呢？我们还是一无所知，也就是说我们需要研究细胞膜，拿什么来研究呢？首先就来学习细胞膜的制备。 1.实验材料： 对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。以下几种材料：哺乳动物成熟的红细胞、高等动物细胞、高等植物细胞、细菌细胞。 【学生讨论】选择哪种材料制备细胞膜？为什么？ 结合学生的回答进一步补充，高等动物细胞、高等植物细胞有细胞核以及复杂的细胞器，植物细胞还有细胞壁。细菌细胞属于原核还是真核啊？原核，那它没有真正的细胞核，也没有核糖体以外的细胞器，但是，它最外面有一层细胞壁。用这些材料来制备细胞膜是很困难的，因此，选材应遵循的原则：①无细胞壁②无细胞核③无众多的细胞器。哺乳动物成熟红细胞为什么满足这些条件呢？因为它的主要功能是通过血红蛋白来运输氧，所以在发育过程中，它的细胞核和细胞器等逐渐退化并排出，为血红蛋白腾出更多的空间。 【提问】鸡血红细胞行不行啊？为什么？ 对，鸡不属于哺乳动物。 2.实验原理： 【提问】有了实验材料，接下来要怎么操作呢？用针扎破细胞行不行？用镊子把细胞膜剥下来可以吗？为什么？ 细胞内的物质是有一定浓度的，把细胞放在清水里，水就会渗进细胞，细胞吸水多了会怎么样呢？就好像吹气球，越吹越大，然后就怎么样啊？会涨破。所以，实验原理就是细胞的吸水涨破。结合教材41页的图片来理解。【提问】第一副正常红细胞是什么形状啊？同学们都很善于观察啊，红细胞是两面略凹的圆饼形。第二幅图是吸水后的红细胞，什么形状呢？第三幅图就是吸水涨破的红细胞，可以看见细胞内容物流出来了。 3.制备细胞膜的步骤： 给大家2min时间自己阅读课本上P41的方法步骤和2副光镜下的照片，体会制备细胞膜的方法。注意显微镜的使用方法和注意事项。 大家再看看41页上的两张光镜照片，注意，那一整个黄色的圆圈是你观察的视野，红细胞是视野里的小圆圈。【提问】有没有同学告诉我两幅图的区别？很好，图二显示一部分细胞吸水涨破了，小黑点就是涨破后的细胞不会反光而造成的。 【学生讨论】显微镜下可以观察到细胞膜了，但是如果这个实验是在试管中完成的，细胞破裂后，细胞膜和细胞质混合着，还需要用什么方法才能获得较纯净的细胞膜？ 细胞膜和细