酒店职业人一定要看的50个帖子.docVIP

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  • 2016-12-21 发布于贵州
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酒店职业人一定要看的50个帖子 酒店职业人一定要看的50个帖子 又一年过去了,回想过去这一年,辛辛苦苦经营,挖空心思营销,鞠躬尽瘁管理,心平气和处理投诉,兢兢业业接待团队……做个酒店人不容易,同程网整理了50个帖子,与您分享酒店人的辛苦和收获! 第一季剧透:经营篇 如何给客人常住常新的感觉 客观上,客房产品投资大,创新有一定的难度,对饭店而言,经常更新改造客房,需要投入较大的资金,是不可行的。但一谈客房产品创新就是更新改造,就需要投入大笔资金,这其实是一种误区。实际上,只要平时勤动脑子,多想办法,在小处、细处、易处对客房产品进行翻新,同样能达到给客人常住常新的感觉。 饭店资源更新方式—内生与外购 随着饭店资源的不断消耗,饭店需要通过各种方式对耗竭的资源进行补充,以维持饭店的正常运转。面对资源的短缺,饭店既可以通过自己创造资源的方式来满足,也可以通过向外部市场购买资源的方式来弥补,而这两种方式是饭店获取资源的最常用的方式,我们分别把它们称之为资源内生和资源外购。 怎样将酒店建成一部赚钱的机器! 目前,全国各地酒店业总体供大于求,综合性星级酒店同质化竞争激烈,投资新建酒店或投资老酒店装修改造,其投资回报率分析过程是一项艰难决策过程。因此,怎样将酒店建成一部赚钱的机器?深层思考,要把酒店打造成一部赚钱机器,需要什么样的工作母机?正像没有专业系统齐全的飞机制造厂,就造不出好飞机。同样

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