食品级白油的概况.docxVIP

食品级白油的概况1.1 食品级白油的基本概念别名：食品级白矿油英文名：Food grade white oil食品级白油是采用加氢原料经过深度精制后得到的矿物油。在制作工艺上经过二次，三次加氢处理，重金属含量和砷含量达到国家食品级白油的相关标准，并且通过NSF认证。食品级白油按照粘度从2.6-120分多种型号产品，一般为5#、7#、10#、15#、26#、32#、36#、70#等。在性能上，食品级白油具有良好的耐黄变，抗氧化性能和良好的粘温性能。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的被模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。食品级白油在国内的应用范围相对于其他白矿油小，但随着国内行业要求，相关产品法规，国家食品安全法律法规的不断完善，食品级白油的使用正在呈现不断增长的趋势。　1.2 食品级白油的理化性质不同生产厂家和不同型号的食品级白油的理化性质有一定差异，下表为某厂加氢装置生产的食品级白油产品理化性质。表1.1 食品级白油的理化性质表产品名称3#白油7#白油15#白油26#白油68#白油馏分范围/℃230～300300～350350～400400～460460收率，%3.124.6712.3837.8123.02产品性质密度(20℃)/kg.m38