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众筹，一场互联网盛宴 “天空菜园”众筹项目团队成员：张恂（右）、朱蓉（左）等 客厅里的菜园子 　　张恂的工位位于万通中心六层，开放式办公区域的一个角落，办公桌上的玻璃瓶里种着一棵芹菜。跟周围井然有序的工位不同，张恂和她的三个小伙伴所在的这个区域，被一排排生菜、麦苗和蘑菇箱所包围，地上散落着小水壶和小铲子，还有各种各样的椰糠和蔬菜种子。张恂是万通立体城市研究员的一名研究人员，但她别有一番志趣，一门心思想着把菜园子搬到人们的办公室或者客厅里。 　　2010年，张恂开始关注都市农业，如何让房子与人更亲密地结合，如何让已经消失的自然种植回到城市，成为她一直在琢磨的问题。前两年兴起的郊区农场，虽然为城里人耕种提供了便利，但限于距离的隔阂，只能周末或小长假才能有机会亲近。而忙碌的工作日，城市生活基本与农业种植是绝缘的。 　　最早进入张恂视野的是城市高楼的屋顶。她搜集到的数据显示，北京全城的屋顶面积大概有100平方公里，而现在已经利用起来的还不足百分之一。屋顶有着充足的阳光和空气，对于农业种植来说，只需要解决好土壤和水。现在对室外农业的研究表明，可以采用椰糠作为“土壤”，不仅利于保持水分，还能有效防虫。日本和美国的城市农业已经比较发达，尤其在日本，利用城市里的废弃厂房，很多地方大力推广“植物工厂”，用工业化生产的方式来推广蔬菜种植。在国内，屋顶农业多见于成都、上海等南方城市，出生