qc1-ad-04行政文员-工作职务说明书.docVIP

职务名称 行政文员 所属部门 人事行政部 职 级 B3 直接上级 人事行政主任 工作概要 1.饭堂用量的计划及部分用品、菜品的采购及验收；2.饭堂设备、物品管理；3.饭堂清洁卫生、纪律秩序维持；4.员工饭堂统计报表；5.食堂成本的核算；6.食堂供应商的开发；7. 接听公司电话、转接电话；8.公司电话的监管；9.接待来访人员。 工 作 职 责 描 述 工作职责 工作量 0-100% 重要性 1-3（递增） 负责初审饭堂每周菜谱表，报上级审核并公布； 拟订食堂开支预算，饭堂每周的采购计划下达及跟进； 审核食堂每天采购记录及跟进每天菜品验收情况； 饭堂设备、用具，及各类耗用品管理； 饭堂清洁卫生及用餐秩序管理； 饭堂意见收集，及改善提案并报上级审批； 食堂供应商的开发、市场行情调查； 发放每月饭卡、统计每日就餐人数； 公司厂区、宿舍区的卫生及厂区绿化的管理； 宿舍、饭堂的消防安全；宿舍纪律和卫生的管理； 员工住宿安排、监督废旧物品处理； 协助人事主管开展公司康乐活动及康乐设施的管理； 整个部门的固定资产的管理； 办公用品(文具)类、部门物品的购买申请、发放、回收； 完成上级交办的其它工作。 3 8 6 8 6 6 8 6 6 6 6 6 6 5 6 2 6 3 3 3 1 3 2 2 3 1 2 3 3 2 1 3 1 3 基 本 任 职 资 格 职业培训要求 大学专科学历：一年以上相关工作经验； 高中、中专学历：三年饭堂工作经验或职业培训。 专业知识要求 必备专业理论：管理学原理、组织行为学、企业总务管理知识、食品卫生法、劳动法律法规。 相关专业知识：中式烹调、西餐等各类菜系的基本知识、电脑操作系统。 职业能力倾向 序号 能力名称 能 力 等 级 分 级 说 明 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 智 力 语言表达能力 数学计算能力 空间想象能力 学习新知识能力 使用MS软件 文书事务能力 调查分析能力 策划组织能力 动作协调 手工灵巧性 12345 12345 12345 12345 12345 12345 12345 12345 12345 12345 12345 1——最低的10% 2——较低的1/3，不包括最低的10% 3——中间的1/3 4——较高的1/3，但不包括最高的10% 5——最高的10% *百分比表示在从业人口中所达到的相应水平人口比例 职业性格因素 有积极、主动、乐观、向上的个性； 善于与人交往，不局限于发出和接受指示； 特别能吃苦耐劳，能接受繁重体力活或严酷的天气的挑战； 性格非常冷静，能够接受来自各方的批评意见，甚至可能是尖锐的批评意见。 工作环境因素 工作地点：较常在室外 入职后培训要求 ISO9000体系文件。 国家、深圳劳动法规； 食品卫生法； 烹调的基本知识； 消防安全； 产品知识； 所有人事行政规章制度及作业指导书； 5S知识。 主要绩效考查范围 起草通知、通告等公文的质量：语句通顺，意思表达清楚； 所作总务统计报表的及时性和正确性：采购记录、验收记录数字准确率100%； 饭堂、宿舍的清洁卫生和纪律秩序状况,及员工的报怨率：饭堂台面无灰尘、油迹；饭堂、宿舍地面无积水、无大面积污垢；宿舍地面在上午11：30前，下午16：30前无垃圾；用餐秩序井然；员工在此方面的报怨率全年平均每月少于2起。 饭菜份量、质量，及员工的报怨率：每餐剩饭不超过5人用量；每餐无明显剩菜；员工对饭菜的投诉率全年平均每月少于2起(指书面或会议投诉). 饭堂用具、设备管理的有效性；设备能按规定正常保养；用具损耗不超标准；匙更损耗率全年平均每月少于3支。 食堂伙食成本核算的准确性；伙食预算超标率：超支≤3%、节约≤5% 菜单制作及计划下达的及时性：周五公布下周菜谱并下单各供应商，完成率100%； 菜品价格的合理性：市场调查每周至少1次；供应本公司的菜价不超过市场价的90%. 厂区的整洁程度及绿化的覆盖率:厂区、车间无积水、车间地面无大面积污垢、厂区地面无油迹、无垃圾；当天产生的垃圾当天清理出厂。 电话转接的及时性及客户的抱怨率：电话响铃第四声内接听；文明用语，客户的抱怨率不超过每月2起。 电话监管的有效性：前台打出电话的登记率在90%以上。 完成上级交办工作的效率：按时完成上级交给的任务。 晋升与职务轮换可能性 晋 升 具有丰富经验和管理才能的总务助理，可晋升为人事行政主管或经理；也可晋升为市场部业务员、采购员等职位。 职 务 轮 换 可转任其他部门副主管或高级文员，但需具有必要的教育程度和岗位培训。 制作/日期：