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基本资料：
职位名称 收银员 职位编号 FINA-008 所属部门 财务部 部门审核人 主管 部门类别 管理部门 批准人 主管
2 职位关系图：
3 基本目标：
3.1 确保原始单数据准确，并制作收银员收款日报表；
3.2 确保各收银现金、信用卡、签单挂账等准确无误；
3.3 及时保质保量地完成上级领导下达的各项任务。
4 职责权限：
序号 职 责 权 限 经办 审核 批准 督导 1 按照餐饮部人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、酒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑并及时核对。 √ 2 准确熟练地收点客人现金，拒收假币；使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。 √ 3 ?保守经营秘密，不得随意透露酒楼经营收入，不得随意给顾客多开发票，不得套现信用卡。 √ 4 ?每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按要求分别填写在缴款单上，并制作、呈报各种报表报告，与结账单一起于次日交财务室审核。 √ 5 根据各部门、班组已审核的营业日报进行综合汇总，做出当天全酒店营业日报表。 √ 6 ?汇总与酒店订有签单协议的单位或个人资料，包括单位或个人的名称地址、电话、银行存款账号、签名模式等。 √ 7 ?负责审核各类营业报表，做好有关经营数据的统计工作，为财务经理、财务总监提供分析参考。 √ 8 ?保管各班组的营业日报和附件单据。 √ 9 ?负责收银和核数各种单据、文件和合同的整理和保存归档。? √ 10 应收帐的统计和开票工作. √ 11 审核各账单折扣等权限。 √
工作联系：
5.1中餐楼面经理、部长及服务员、核数等。
6 任职要求：
6.1 学历及专业背景要求（含资格证书要求）：
6.1.1 具有初中以上学历；
6.1.2 有收银工作相关经验。
6.2 经验要求：
6.2.1 具有一年以上收银等相关工作经验；
6.3 技能要求：
6.3.1 基本技能：
6.3.1.1 有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力；
6.3.1.2 具有酒店收银系统等方面的知识。
6.3.2 业务技能：
6.3.2.1 熟悉办公软件及相应报表的制作；
6.3.2.2 具有实际处理、解决酒店收银特殊情况的能力。
管理技能：
6.3.3.1 善于沟通和协调各部门关系，能妥善处理日常事务，能协调人员关系；
6.3.3.2 身体素质好，能够承受工作压力；
6.3.3.3 全面了解酒店各部位的工作程序、内容及规章制度。
6.3.4 外语技能：无。
6.3.5 计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件，收银系统等。
6.3.6 其它技能：良好沟通能力。
6.4 其它要求：
无。
6.5 有助于提升工作业绩的培训：
6.5.1 管理技能培训；
6.5.2 业务能力培训。
下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！
小故事1、《扁鹊的医术》
魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?
扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。
文王再问：“那么为什么你最出名呢?
扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。
大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。
小故事2、危险的森林里
一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。
站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”
他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。
正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。”
刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。”
情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝
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