实验五 L523型生物反应器发酵罐的使用课件.pptVIP

一、L1523型发酵罐的构造 1、罐体 2、搅拌装置 3、加热及冷却装置 4、通气及排气 5、测量装置（温度、搅拌转速、pH、pO2、泡沫） 6、接种 7、取样及排料 8、空气产生、净化、计量 9、控制装置 2、发酵过程 1) 灭菌(用的是自身产生的热蒸汽，不用外源蒸汽) ① 插入所需电极，调整消泡电极高度(高于液面)，关闭罐盖上所用接口(确认无任何软管连接)。 ② 启动搅拌，设定转速在300-500 r/min。 ③ 设定温度setp1的值为“0”，使夹套进水(使罐内温度高于设定值，)。保持约2分钟后，再改回培养温度。 ④ 打开排气，装上不锈钢夹套。 ⑤ 设定灭菌菜单，确认后启动灭菌模式，开始灭菌。 [具体方法见后] 三、注意事项 检查冷却水的流量； 温度电极必须要插入发酵罐内，并浸没在培养基中； 必须安装了安全阀后，才能运转发酵罐。该阀门可以进行常规清洗； 在发酵罐不使用的情况下，在罐体内注入少量去离子水； 在打开发酵罐进中，请先检查确保罐内没有压力； 罐体和部件要定期清洗，O型圈要摸润滑脂。 四、思考题 1) 简述L523型生物反应器的模拟操作(操作流程、技术要点、原理分析) 四、思考题 1) 画出CUJS-20C发酵设备的基本构造图，并标出各部件名称，并分别标出蒸汽流向和空气流向。 2) CUJS-20C发酵设备的