总论3 中药的炮制课件.pptVIP

第一节 炮制的目的 炮制的目的：8个方面 ①纯净药材，保证质量，分捡药物，区分等级； ②切制饮片，便于调剂制剂； ③干燥药材，利于贮藏； ④矫味、矫臭，便于服用； ⑤降低毒副作用，保证安全用药； ⑥增强药物功能，提高临床疗效； ⑦改变药物性能，扩大应用范围； ⑧引药入经，便于定向用药。 第二节 炮制的方法 炮制的方法主要有五类 修治、水制、火制、水火共制、其他 1.修治 修治的目的是为进一步加工贮存、调剂、制剂和临床用药做好准备。 修治包括纯净、粉碎、切制药材三道工序。 ①纯净药材——有挑、筛、刷、刮、挖、撞等方法。 ②粉碎药材有捣、碾、研、磨、镑、挫等方法。 ③切制药材主要有切、铡等方法。 2.水制法 水制法的主要目的是清洁药物、除去杂质、软化药物、便于切制、降低毒性及调整药性等。常用的方法——有漂洗、浸泡、闷润、喷晒、水飞等。 1、漂洗：将药物置于宽水或长流水中，反复换水，以除去杂质、盐味及腥味。。 2、浸：将质地松软或经水泡易损失有效成分的药物，置于水中浸湿，立即取出用，称为“浸”，或“沾水”。 3、泡：将药材用清水或辅料药液浸泡一定的时间，使其吸入适量水分，以软化药材；或用以除去药物的毒质或非药用部位为主要目的，适于质地坚硬，水分较难渗入的药材。 4、润：将经泡、洗、淋的药材，以器具盛装或堆集专用台上，以湿物覆盖或喷洒适量清水，使水分缓慢渗入药材组织，也为便于切