酒店前一厅服务员推销技巧.docVIP

酒店前厅服务员推销技巧 酒店前厅服务员不仅仅要接受客人的预订、安排房间，还要善于推销包房及酒店的其他产品，以最大限度地提高包房的出租率，来增加综合销售收入，因此，酒店前厅服务员于应具备以下基本功。 　　掌握酒店的基本情况：　　前厅服务员应熟悉掌握酒店所处的地理位置及交通情况；酒店的建筑、装饰、布置的风格与特点；酒店的等级与类型；酒店产品的价格与相关的政策和规定；酒店的服务设施与服务项目等。 　　准确描述客房的特点：　　前厅服务员的主要任务是销售客房而非价格，所以必须首先了解所有客房的特点，在接待客人时，适当地描述客房的特点，以减弱客房价格的分量，突出客房能够满足客人需要的特点。另外 ,也可以带客人参观客房，并由专人讲解客房的特点。? 　　表现出优雅的仪态、礼仪：　　客人初到一家酒店，对该酒店可能不甚了解，他对该酒店的了解和产品质量的判断是从前厅服务员的仪表仪容和言谈举止开始的。因此，前厅服务员必须面带笑容，以端正的站姿、热情的态度、礼貌的语音，快捷规范的服务，来迎接每一位客人。 　　把握不同的客人的不同需求：　　不同的客人具有不同的特点，对酒店也有不 同的要求。比如，商务客人通常是因公出差，对房价不太计较，但要求客房安静，光线明亮，办公桌宽大，服务周到，酒店及客房内办公设备齐全；旅游客人要求房间景色优美，干净卫生，但预算有限，比较在乎房间价格，度蜜月的情侣喜欢安静，不受干扰且配