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- 2016-12-22 发布于湖南
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员工用餐规则
1、按照公司部门规定的时间就餐,非就餐时间不得进入餐厅,更不能提前就餐。
爱护餐厅公物,对放置在餐厅内的任何物件不得随便搬动或拿做他用。
文明用语,讲究礼让,按先后顺序自觉排队就餐,不准在餐厅大声喧哗,追逐打闹。
倡导节俭,按量取食,杜绝浪费。
就餐时不能将饭菜、残渣丢在地板上,若有掉落在地板上自己则应及时清理干净,以防别人滑倒。
餐厅内不准随地吐痰、不准吸烟。争做讲文明的高素质员工。
就餐后,所有员工必须将自己桌上、碗中所剩余饭菜倒入垃圾桶内,不得倒入洗碗槽内,以免造成堵塞,违者罚款10元。
员工用餐后的餐具放到餐厅指定地点,不得堆放在餐桌上。
洗完餐具后,必须及时关好水笼头,不浪费水资源。
严禁非工作人员进出厨房。
厨房规章制度
按公司厨房行政管理规章制度,必须执行公司的合理指示,认真完成厨师的各项职责,严格执行各项制度。
每日上岗前换工作服,自检复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗,吵闹,不得与其他员工争吵、打架,违者开除。
工作时间内不得私自会客,带亲属及其他员工在厨房用餐(如有特殊情况通知办公室)。
厨房所有员工必须严格执行制度。
不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物,违反者按原材料的双倍赔偿及追究责任。
在厨房、餐厅内任何人不得吸烟,违者罚款20元。
工作时间内不得办私事,如看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情,
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