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销售部经理岗位职责
1. 执行总经理的经营管理指令,坚持以“市场为导向、效益为中心、质量为生命”的方针,向饭店经营总经理负责并汇报工作。
负责制定年度市场销售计划,制定饭店客房营收、餐饮营收和综合营收及公关广告宣传、促销的计划与经费的预算,同时提出相应的政策性建议和措施方案。
负责制定本部门的各项业务计划,组织指挥各项工作的准确实施。结合加强成本费用控制管理,切实抓出市场营销实效。
负责部门日常工作的管理,检查督导部门工作人员实行规范作业;主持部门工作例会,听取汇报,解决工作中的问题。
负责部门工作人员的服务宗旨教育和岗位业务的培训工作,不断提高销售人员的业务知识和工作技能,并全面提高销售人员的总体素质。
协调本部门同饭店其他部门的联系,共同配合好彼此的工作。
建立良好的公共关系,协调好饭店与重要客户、新闻媒体等方面的关系,并不断改进工作。
审阅部门的业务报表,全面掌握饭店的销售情况、预定情况及计划和实绩对比情况,负责各类信息的分析和处理,特别是竞争对手的市场动向、经营管理和服务项目及设施设备等方面最新情况,并且要结合本饭店的特点,提出有效的改进措施。
负责各类对外合约的签订,亲自洽谈主要客户业务,掌握重要销售和接待任务的情况,检查督导销售人员作好促销和接待工作。经常随同销售人员外出拜访客户,与重要客户保持并发展良好的业务关系。
10. 掌握员工的日常工作业绩,倡导民主管理,鼓励员工士气,对销售人员进行合理的考核、评估。关心员工生活,作好思想工作,抓好部门文明建设。
11. 认真完成上级交办的其他各项工作。
销售经理岗位职责
1、执行部门经理的工作指令,并向其负责和汇报工作。
2、根据市场推广计划和销售策略的要求,定期走访饭店市场客户,建立良好的合作关系。认真接待来访的商务客户,接洽客户的订房合同事宜。
3、负责酒店长包房和写字楼的推销,并积极作好宾客入住前和入住期间的店内协调工作。
4、负责会议接待工作,积极介入本地区每年常规大型会议活动及节庆活动的业务。有针对性的对会展公司、各商务公司、政府机关等单位进行接触和促销。
5、按照会议接待程序,签订会议协议及收取会议定金并确保结账工作正确无误。作好会议的组织协调工作,与酒店餐饮部、房务部、财务部、工程部等部门和岗位加强沟通,及时送达有关会议通知单,确保会议活动的顺利进行。
6、作好会议结束后的接待质量的反馈信息,上报部门领导,以便饭店今后会议接待质量的提高。
7、调查、收集、分析竞争饭店的市场营销动态(各种会议的召开、房间出租率、平均房价、策划方案等)的有关资料,并及时汇报以上信息。
8、负责并协助饭店财务部追收签单挂帐客户的应收帐工作。
9、准时参加每日工作例会,作好每日工作日志及每月工作报告。
10、认真完成部门上级交办的其他工作。
文员(美工)岗位职责
1、执行经理的工作指令,并向其负责和报告工作。
2、负责酒店对外对内重要活动的摄影、底片保存及归档工作。
3、负责酒店经营活动需要的各种指示牌、横幅、喜联、宣传品、节庆布置等设计和制作。
4、负责并协助餐饮部完成餐饮促销活动的设计和制作。
5、掌握有关公关策划信息,作好资料收集、整理、分析、存档工作,并保证设计作品的创意性和美观典雅。
6、妥善保管、节约使用各种工具、材料。保持工作场所的整洁。
7、负责本部门各种文件、合同、通知、信件、报表业务档案和报刊信息资料的收发、登记和传阅、保管及回复工作,及时分类归档。
8、负责接听及处理工作电话,作好电话留言和转告工作。
9、及时作好客房销售和就餐客人流量的统计及客源层次的分析工作。
二、销售部部工作规范
(一)制定市场营销工作计划
1、制定市场计划流程
A市场分析与预测
(1)、地区经济方面
中国目前的经济状况、金融形势、汇率政策等。
本地区在国家经济比重中所处的经济地位。
本地区经济贸易及进出口情况,投资项目及发展情况。
本地区重点投资发展行业及经济增长点。
(2)、旅游市场方面
a、本地区重点开发的旅游景点、有关旅游经济活动。
b、本地区酒店总量及供给需求分析。
(3)、其它方面
a、本地区重大活动情况(包括国际国内展销会议、重大节庆等)。
b、本地区交通情况,国内外航空公司航线及增减情况、客座率情况。
B、本酒店情况及状况
1、酒店的地理环境及周边环境
2、酒店的特色及市场形象,员工素质及服务能力。
3、酒店总的服务质量状况及接待能力,市场中的优劣势。
C、本地区竞争饭店情况分析
通过竞争酒店的各种情况资料的分析,确立合适的市场地位。
1、编制竞争酒店客房出租率及平均房价的调查表。
2、编制竞争酒店各类客房房价及设施项目情况调查表。
3、编制竞争酒店餐饮设施和价格情况调查表。
D、客房销售策
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