【2013年度上海低温冷藏物流行业调研报告】.docxVIP

【2013年度上海低温冷藏物流行业调研报告】2014-06-08?上海商情信息中心?物流沙龙一、调研背景——政策回顾、行业数据1.政策回顾2006.10 《全国食品工业“十一五”发展纲要》2007.10 《食品冷链物流技术与管理规范》2008.3 《商务部关于加快我国流通领域现代物流发展的指导意见》2008.5 《上海市道路货物运输冷藏车辆营运技术规范》2009.3 《物流业调整和振兴规划》2010.7 《农产品冷链物流规划》2011.8 《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》2011.12 《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》2012.2 《肉类工业“十二五”发展规划》2012.9 《国内贸易发展“十二五”规划》2.行业数据据上海商情信息中心汽车与物流信息部监测数据显示，1-10月份，全国社会物流总额为163.3万亿元，按可比价格计算，增长9.6%，增速较1-9月回升0.1个百分点，与去年同期持平。其中农产品物流总额可比增长3.4%，保持平稳增长态势。而目前中国全社会生鲜产品零售总额约为2.5万亿元。3.问题何在面对如此巨大的市场份额，专业从事生鲜冷链的物流企业不多。什么成为生鲜冷链配送的锁喉之痛？而冷链物流企业从事生鲜冷链配送的依托在何处？二、解析点——生鲜冷链流通渠道上海现有生鲜产品流通渠道：1）农贸市场及批发市场S:品类齐全运输量大W:低成本策略无冷链需求2）传统零售