吴红玲开题报告20150102.doc

西 南 财 经 大 学 研究生学位论文开题报告表 姓 名 吴红玲 专 业 农村与区域发展 研 究 方 向 农业经济 选 题 名 称 成都市社区支持农业模式发展信任 问题研究 指 导 教 师 谢小蓉 论文起止日期 2014.01—2015.05 填表时间：2014 年 12月12日 填表说明 1、本表由研究生本人在开题报告评审会结束后填写。 2、本表一式三份，一份交指导教师，一份交学院，一份学生留存。 3、本表连同选题论证报告、《西南财经大学研究生学位论文开题报告评审会记录表》、文献综述在开题报告评审会结束后一周内交学院。 4、本表第一项“选题来源”，是说明选题属于国家、省、市、学校、自选中的哪一类课题，省部级以上课题应注明选题编号。 5、本表第八项“指导教师审查意见”应包括：研究生是否根据评审专家意见对开题论证报告进行了修改，并明确说明是否同意研究生进入学位论文撰写阶段。 一、课题来源 自选课题 二、研究目的和意义 1、研究目的： “社区支持农业”的定义是一群消费者共同支持农场运作的生产模式，消费者提前支付预订款，农场向其供应安全的农产品，从而实现生产者和消费者风险共担、利益共享的合作形式，简称CSA。即试图在农民和消费者之间创立一个直接联系的纽带，其最大的目标就是满足消费者的食物需求和保护小农场的发展，同时具有社会、经济、景观、生态等多方面功能。 上世纪八十年代，在快速的工业化和城市化发展中，严重的环境污染和食品安全问题不断出现，中国、印度、日本等东方国家的传统农耕方法被引入美国，并逐渐形成多种有机农业组织运营模式，并逐步在世界各国推广开来。 在国内食品安全问题频出的背景下，市场对健康食材的需求也在加速扩大。既然在规模化方面无法和大型养殖场和农业公司抗衡，国内小型农场很自然的选择CSA模式。目前， CSA模式正在中国迅速展开。据小毛驴市民农园不完全统计，迄今为止，在北京、上海、深圳、广东、广西、重庆、四川、福建、辽宁、山西、山东、陕西、浙江、湖南、湖北、内蒙、河南、河北、云南、贵州等地出现了约120家CSA农场；并通过媒体迅速发展，构成了中国的另类农业与食物网络。 但是近2年来，多家以CSA模式为主要经营模式的小农庄面临经营困境，如成都香猪果园农场，自成立10余年仍然处于小规模运营。成都双流冠宇农场从事有机种植2年不到，因市场拓展原因，已改为常规种植，这其中除了人工种植成本提高外，还因为CSA舆图颠覆传统农业模式中消费者和生产者的关系，取而代之以生产风险和利益2012 [4] 李良涛．日本和美国社区支持型农业的发展及其启示[J]．中国农学通报2012,28(02):97-102 [5] 周淑甄，王树进．美国家庭农场 CSA 经营模式研究[J]．天津农业科学，2014，20（7）：34-38 [6] 李良涛等．日本和美国社区支持型农业的发展及其启示中国农学通报[J]，2014，20（7）：34-38 [7] 程存旺等．多元主体参与生态农产品与信任-小毛驴市民农园参与式试验研究分析报告[J]．兰州学刊,2011 (12):54-60 [8] 赵曼曼．市民参与CSA意愿及其影响因素的研究－以南京市为例[D]，南京农业大学硕士学位论文，2012 [9]石嫣.全球范围内的社区支持农业(CSA)[J].中国农业信息,2013(13):35-38. [10] 文 亮. 社区支持农业（CSA）在中国的发展现状及对策[J]，南方农村,2014(3） 四、主要研究内容和要求达到的深度 本文主要研究内容包括了目前社区支持农业（CSA)模式在我国的发展现状，并通过对近年成都CSA模式经营的农场行为进行深入研究，并试图从推动CSA发展过程中存在的信任困难为切入点,通过进行消费者对CSA模式信任问卷调查分析，对成都周边五个CSA农村:郫县安农村高家、王成家、李学友家、成都香猪果园、成都双流冠宇CSA农场的实例分析，并通过文献研究，据此提出破解CSA模式农场信任困境的对策建议。 五、研究工作的主要阶段、进度和完成时间 （一）2013年1-6月，文献整理阶段 （二）2013年7-12月，相关数据搜集