八年级科学上册 混合物的分离和提纯教案鄂教版.docVIP

《混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计—新课程培训 一、基本说明 1.教学内容所属模块：高中化学必修模块《化学1》 引导介绍 蒸馏所需 其他仪器 2分钟 观看幻灯片视频：蒸馏自来水装置 学生自动得出蒸 馏所需其他仪器 小组代表发言， 不完全的发言请 其他组的同学来 补充，表扬观察 最仔细的组队 介绍冷凝 器 2分钟 想想：冷凝器的作用是什么？ 他靠什么来冷凝蒸发出来的蒸汽呢？ 学生观察，思考 并回答：冷却水 小组活动频繁、 积极思考，回答 继续发问：冷却水从哪里进？从哪里 进效果最好呢？ 适时给予正确的表述：与蒸气方向相 反 学生思考：与蒸 气有充分的 “接触” 各种描述各不相 同，表扬描述最 贴切的小组 继续思考 蒸馏的适 用对象和 要求 5分钟 继续发问：酿酒的时候，首先被蒸出 的是什么？ 继续问：为什么酒精会先被蒸出来？ 又问：如果水和酒精的沸点相差无几 会出现什么结果？ 那么，这样看来，蒸馏是不是对混合 物的性质也有要求呢？或者说：并不 是任意两种液体都能用蒸馏来分离？ 那么，到底什么样的液体混合物能用 蒸馏来分离呢？怎么描述蒸馏的概念呢？ 利用混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏 的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂 质。要求：被提纯的物质，对热具有稳定 性，受热不分解。 教师另外补充：如果液态混合物种类很多， 沸点相差很大，还可以加设一根温度计来 测蒸气的温度，从而得到沸点不同的馏分， 这在化学上也叫：分馏。比如石油的分馏 设问：蒸馏烧瓶上加一根温度计的话，温 度计水银球应该在什么位置？ 不假思索：酒精 学生：沸点比水低 学生：同时出来 学生：两种液体 混合物的沸点差 别比较大 学生做笔记 学生思考：蒸馏烧 瓶支管口附近 肯定学生的回答 继续肯定 表扬思维活跃的 组队 肯定表述正确的， 对不太准确的 表达，引导他们 引导学生自己得 出结论，会比直 接教授给他，要 来的深刻 总结：蒸馏 2分钟 做蒸馏实验时应注意一下几点： ①蒸馏烧瓶中所盛液体，最多不要超过球 部容积的二分之一，加热时，不得将液体 全部蒸干 ②温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管 口下沿 ③为防止蒸馏烧瓶中的液体爆沸，应向 其中加几块沸石 ④向冷凝器中通冷却水时，应下口进水， 上口出水 学生做笔记 使蒸馏操作连贯 引入萃取 1分钟 液液 混合物的分离方法，除了蒸馏， 还有一种常用的方法：萃取 纳闷：？？ 升华物质分离方法 介绍萃取 3分钟 联系生活常识：衣服上的油污用水不易 洗掉 介绍：同种物质，在不同的溶剂中，溶 解度不同 介绍：碘在有机溶剂中溶解度很大 演示：从碘水中萃取碘的操作 步骤：（教师口述）①分液漏斗试漏 ②用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒 入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳， 盖好玻璃塞 ③用右手压住分液漏斗口部，左手握住活 塞部分，把分液漏斗倒过来用力振荡 ④将分液漏斗放在铁架台上，静置 ⑤待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃 塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准 漏斗口上的小孔，再将分液漏斗下面的活 塞打开，使下层液体慢慢流出 联想生活常识 学生仔细观察，并 铭记老师的操作 学生描述现象：原 来的碘水显褐色， 液体在分液漏斗内 分层后，上层液体 显无色，下层液体 显紫红色 感到这个陌生的 名词，原来也跟生 活有关 直观教学：加深印 象 现象由学生分组来 描述，训练他们的 观察能力和表述能 力 介绍分液 漏斗 3分钟 同学们注意到了，萃取必须要用到一个很 重要的玻璃仪器：分液漏斗 请同学们描述它的构造特点？与普通漏斗 有什么不同？ 怎么检验它是否漏水 ？ 演示：分液漏斗 的检漏方法 注意：上口的玻璃塞和下面的活塞都要检 学生回答：下面有 一个活塞 上面也 有一个玻璃塞 学生：思索 观察，记忆 很重要的一个仪器， 观察他，描述它， 便于加深印象 激发求知欲 规范的实验操作， 给学生以最直观的 印象 萃取的概 念 1分钟 带领学生总结描述萃取：利用溶质在两 种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一 种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的 溶液里提取出来。 学生：了解萃取 参与概念的得出才 能更好的理解概念 萃取的适 用对象 3分钟 刚才的实验中，我们看到 碘 从水层，跑 到有机层（四氯化碳）中去了，请问它为 什么会跑过去呢？ 萃取对溶质和萃取剂有什么要求呢？ 学生回答：在有机 溶剂中溶解度远大 于在水中的溶解度 学生思考回答： ①溶质在萃取剂中 的溶解度远大于原 溶剂中的溶解度 ②萃取剂与原溶剂 互不相溶也不反应 加深对碘